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成都新世纪外国语学校(光华校区)第十五周营养食谱
发布时间:2024-08-29    文章来源:    浏览量:6166

成都新世纪外国语学校

(光华校区)

第十五周营养食谱

6月3日—6月10日


我们每一餐都秉持膳食“全面、均衡、营养”的原则,根据季节挑选当季时令瓜果蔬菜、新鲜水果、蔬菜、肉蛋奶、谷物等进行科学配比,制定每周营养食谱,每周更新。



小学食谱


星期一食谱


早  餐

小米粥    嫩玉米粑粑  芹菜鲜肉包

肉沫花卷    香葱花卷    大白馒头

蒸花生    牛奶    鸡蛋

香辣海带丝    炝炒黄瓜


午  餐

山药玉米炖排骨    外婆菜回锅肉

青笋香干炒鸡丁    酸辣血旺

小白菜番茄汤    珍珠米饭    苹果


晚  餐

火锅冒鸭    生爆盐煎

番茄炒蛋    素炒地三鲜

绿豆汤    珍珠米饭


间  餐

酸菜米线

星期二食谱


早  餐

莲子八宝粥    奶香椰蓉面包  香菇酱肉包

草莓花卷    香葱花卷    奶香馒头

蒸毛芋儿    牛奶    五香茶叶蛋

大牛笋丁    姜汁菠菜


午  餐

鲜椒鸡块    三色肉丁

野鸡红肉丝    蒜香小白菜

紫菜蛋花汤    珍珠米饭    香蕉


晚  餐

卤肘子回锅    茭白肉丝

芽菜碎肉豇豆(窝窝头)    素炒三丝

萝卜海带排骨汤    粗粮米饭


间  餐

  三鲜烩面

星期三食谱


早  餐

绿豆粥    双拼花瓣糕    莲白鲜肉包

蓝莓花卷    香葱花卷    菠菜馒头

蒸毛豆    牛奶    鸡蛋

红油金针菇    素炒青笋丝


午  餐

鲜卤全翅    双椒回锅肉

丝瓜青豆肉丝    麻婆豆腐

三鲜酥肉汤    珍珠米饭    香梨


晚  餐

黄焖蹄花    木耳肉片

家常肝片    冰桔南瓜

小白菜番茄煎蛋汤    珍珠米饭


间  餐

扬州炒饭    香辣萝卜干

星期四食谱


早  餐

黄金南瓜粥  奥利奥方块蛋糕  香葱鲜肉包     红豆沙花卷    香葱花卷    南瓜馒头

蒸铁棍山药    牛奶    现卤鸡蛋

油酥花生米    韭菜鸡蛋干


午  餐

什锦三鲜    蒜苔肉丝

西葫瓜肉片    双椒玉米

农家时蔬汤    珍珠米饭    沃柑


晚  餐

五香排骨    猪肉炖粉条

鱼香茄子肉丝    蒜香上海青

绿豆南瓜汤    粗粮米饭


间  餐

番茄鸡蛋面

星期五食谱


早  餐

红薯粥    甜甜圈    豇豆鲜肉包

绿豆沙花卷    香葱花卷    玉米馒头

蒸玉米    牛奶    鸡蛋

裙带块     蒜香旱菜


午  餐

红烧牛肉    有机花菜炒肉

豌豆肉丝    莲白炒粉丝

藕炖蹄花汤    珍珠米饭    哈密瓜

星期一食谱

晚  餐

川式盐煎肉    青椒土豆肉丝

竹笋肉片    素炒莲白

冬瓜排骨汤    珍珠米饭


间  餐

炸酱面



初、高中食谱


星期一食谱


早  餐

小米粥    奶香椰蓉面包   芹菜鲜肉包

肉沫花卷    香葱花卷    大白馒头

蒸花生    牛奶    鸡蛋

香辣海带丝    炝炒黄瓜


午  餐

山药玉米炖排骨    外婆菜回锅肉

青笋香干炒鸡丁    酸辣血旺

小白菜番茄汤    珍珠米饭    苹果


晚  餐

火锅冒鸭    生爆盐煎

番茄炒蛋    素炒地三鲜

绿豆汤    珍珠米饭


间  餐

酸菜米线

星期二食谱


早  餐

莲子八宝粥    嫩玉米粑粑  香菇酱肉包

草莓花卷    香葱花卷    奶香馒头

蒸毛芋儿    牛奶    五香茶叶蛋

大牛笋丁    姜汁菠菜


午  餐

鲜椒鸡块    三色肉丁

野鸡红肉丝    蒜香小白菜

紫菜蛋花汤    珍珠米饭    香蕉


晚  餐

卤肘子回锅    茭白肉丝

芽菜碎肉豇豆(窝窝头)    素炒三丝

萝卜海带排骨汤    粗粮米饭


间  餐

三鲜烩面

星期三食谱


早  餐

绿豆粥    奥利奥方块蛋糕   莲白鲜肉包

蓝莓花卷    香葱花卷    菠菜馒头

蒸毛豆    牛奶    鸡蛋

红油金针菇    素炒青笋丝


午  餐

鲜卤全翅    双椒回锅肉

丝瓜青豆肉丝    麻婆豆腐

三鲜酥肉汤    珍珠米饭    香梨


晚  餐

黄焖蹄花    木耳肉片

家常肝片    冰桔南瓜

小白菜番茄煎蛋汤    珍珠米饭


间  餐

扬州炒饭    香辣萝卜干

星期四食谱


早  餐

黄金南瓜粥    甜甜圈   香葱鲜肉包

红豆沙花卷    香葱花卷    南瓜馒头 

蒸铁棍山药    牛奶    现卤鸡蛋

油酥花生米    韭菜鸡蛋干


午  餐

什锦三鲜    蒜苔肉丝

西葫瓜肉片    双椒玉米

农家时蔬汤    珍珠米饭    沃柑


晚  餐

五香排骨    猪肉炖粉条

鱼香茄子肉丝    蒜香上海青

绿豆南瓜汤    粗粮米饭


间  餐

番茄鸡蛋面

星期五食谱


早  餐

红薯粥    蜂蜜脆底面包   豇豆鲜肉包

绿豆沙花卷    香葱花卷    玉米馒头

蒸玉米    牛奶    鸡蛋

裙带块     蒜香旱菜


午  餐

红烧牛肉    有机花菜炒肉

豌豆肉丝    莲白炒粉丝

藕炖蹄花汤    珍珠米饭    哈密瓜


晚  餐

鲜卤鸡腿    尖椒年糕回锅肉

臊子蒸蛋    五香豆干

三鲜棒骨汤    珍珠米饭


间  餐

酸菜肉丝炒饭    紫菜蛋花汤


星期六食谱


早  餐

凤尾粥    面条    纯酱肉包

鲜甜花卷    香葱花卷    大白馒头

蒸紫薯    牛奶    鸡蛋

虎皮青椒    炝炒豆芽


午 餐

青椒兔丁    清烧丸子

香菇肉片    五香面筋

酸菜豆腐汤    珍珠米饭    苹果



星期一食谱


晚  餐

川式盐煎肉    青椒土豆肉丝

竹笋肉片    素炒莲白

冬瓜排骨汤    珍珠米饭


间  餐

炸酱面




上周回顾




营养建议及分析

小学:

初、高中:

      建议:夏天是一个需要特别注意饮食的季节。通过保持均衡饮食、多吃水果和蔬菜、保持水分摄入、控制盐的摄入量、减少油炸食品的摄入、增加食用清淡食物、多喝茶水、吃易消化的食物、注意食物的新鲜度和多吃富含维生素C的食物等方式,我们可以更好地适应夏季的气候变化,并且保持我们身体的健康。




饮食文化

      干锅起源于四川省的德阳市。在2000年开始流行,并逐渐风靡全国。大锅中锅小锅,最特色的是干锅鸭掌入口即化,麻中有辣,在麻辣的同时又有一种独特的原料鲜味,还有干锅兔、干锅鸡、干锅鸡杂等,吃完之后加入上汤,再点一些涮菜,如毛肚、鹅肠、素菜、耗儿鱼等等以防不够吃,干锅在底料和干锅香辣油上最为讲究,每一锅都是经过独特秘方配制,然后经过特殊工艺炒制而成,干锅料最重要的就是新鲜。干锅轰动一时之后,成都等市开始效仿,随之演变出更多特色的干锅系列,万变不离其宗罢了,变的只是原料和原料处理方式,原料不同,成型的干锅散发出来的香气和味道也有所不同,城市的忙碌氛围与格调的融入使得干锅又萌生出了另一种格调,之后又有了干锅的改良技法和品种,于是麻辣香锅出现了。




  为持续提升我校食堂管理服务,欢迎各位家长和朋友提出宝贵意见,我们将及时查收反馈。

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     供稿:王智威(营养师)

        编辑:王智威

        审核:吴强