成都新世纪外国语学校
（文武校区）
第十二周营养食谱
5月4日--5月7日
我们每一餐都秉持“全面、均衡、营养”的原则，根据季节挑选当季时令瓜果蔬菜、新鲜水果、蔬菜、肉蛋奶、谷物等，这些食物富含丰富的膳食纤维，进行科学配比，制定每周营养食谱，每周更新。
星期四
★香芋烧鸡 ★
早 餐
小米粥 黑米糕
包子 馒头 花卷
蒸小土豆 牛奶 鸡蛋
油焖笋丝 蒜香油麦菜
午 餐
香芋烧鸡 三月瓜肉片
甜椒肉丝 蒜香瓢儿白
番茄靓汤 粗粮米饭 千禧番茄
晚 餐
蒜苔炒腊肉 卤肉回锅
番茄炒蛋 酸萝卜烘魔芋
绿豆南瓜汤 珍珠米饭
间 餐
三鲜烩面
星期五
★ 糖醋莲白 ★
早 餐
田园蔬菜粥 牛奶蛋糕
包子 馒头 花卷
蒸小山药 牛奶 鲜卤鸡蛋
酒鬼花生米 炝炒黄瓜
午 餐
双椒江团 木耳青笋肉片
麻婆豆腐 糖醋莲白
玉米萝卜棒骨汤 珍珠米饭 苹果
晚 餐
咖喱鸡 鱼香茄子肉丝
三色肉丁 蚝油菜心
冬瓜酥肉汤 珍珠米饭
间 餐
过桥米线
星期六营养食谱
★ 滋补乌鸡汤 ★
早 餐
什锦八宝粥 爱心桂花糕
包子 馒头 花卷
蒸紫薯 牛奶 鸡蛋
酱香干 清炒小白菜
午 餐
五香卤鸡腿 韭菜回锅
佛手瓜肉丝 孜然土豆
滋补乌鸡汤 粗粮米饭 哈密瓜
星期日
晚 餐
酱烧兔 苦瓜炒蛋
彩椒炒肉 素炒西葫芦
酸菜粉丝汤 珍珠米饭
间 餐
杂酱面
上 周 回 顾
营养分析及建议
建议：立夏将至，天气也开始热了起来，受夏季高温影响，很多学生容易没有胃口，所以寒凉食物就颇受欢迎，但是不健康、不节制的饮食习惯会给身体带来一定的伤害。建议吃一些清淡易消化的食物，因为清淡食物可以促进食欲，还能补充身体所需的营养。
饮 食 文 化
相传唐朝开元年间，有客商赶路，入夜饥饿，在湖南东安县城一家小饭店用餐。店主老妪因无菜可供，捉来童子鸡现杀现烹。因菜鲜香美味，客人赞不绝口，到处称赞此菜绝妙，知县听说后，亲自到该店品尝，果然名不虚传，遂称其为“东安子鸡”。
供稿：王智威（营养师）
编辑：王智威
审核：吴强
