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【营养食谱】成都新世纪外国语学校(光华校区)第八周
发布时间:2023-04-20    文章来源:    浏览量:5769



成都新世纪外国语学校

(光华校区)

第八周食谱

4月3-4月9日



光盘行动


盘中粒粒皆辛苦,饱时不忘饿时饥

一寸光阴一寸金,千金难换颗粮食



小学本周食谱


星期一食谱


早餐

南瓜粥    竹叶糕

包子    馒头    花卷

煮红薯    牛奶    鸡蛋

青椒煎茄子    香辣萝卜干

午餐

玉米海带炖排骨    青笋肉片

芹菜豆干肉丝    蒜泥瓢儿白

冬瓜肉汤    粗粮米饭    脐橙

晚餐

水煮肉片    番茄炒蛋

山药肉片    蜜饯南瓜

海带排骨汤    珍珠米饭

间餐

腊肉炒饭




星期二食谱


早餐

什锦八宝粥    巧克力蛋糕

包子    馒头    花卷

蒸土豆    牛奶    五香茶叶蛋

手撕包菜    香辣豆干

午餐

清蒸江团(高段) 三鲜丸子(低段)

青椒盐煎肉    莲白回锅肉    炝炒凤尾

酸菜粉丝汤    珍珠米饭    苹果




星期三食谱


晚餐

鱼香茄子    甜椒肉丝

泡椒猪肝    小白菜煮红薯 

番茄煎蛋汤    珍珠米饭

间餐

杂酱面




星期四食谱


早餐

红薯粥    蜂蜜面包

包子    馒头    花卷

煮花生    牛奶    鲜卤鹌鹑蛋

炝炒油麦菜    烩泡豇豆

午餐

红烧牛肉    山药肉片

西芹豆干肉丁    白菜煮芋儿

紫菜蛋花汤    粗粮米饭    圣女果

晚餐

五香干锅鸭    莲白回锅肉

肉沫蒸蛋    黄金玉米粒

海带排骨汤    珍珠米饭

间餐

酸菜米线




星期五食谱


早餐

红豆小米粥    玉米糕

包子    馒头    花卷

蒸山药    牛奶    鸡蛋

炝炒黄瓜    香辣海带丝

午餐

芋儿烧鸡    花菜小炒肉

麻婆豆腐    青椒煎豇豆

紫菜蛋花汤    珍珠米饭    甜橙




星期日食谱


晚餐

农家小炒肉    青椒土豆肉丝

黄瓜木耳肉片    青椒煎茄子

冬瓜肉汤    珍珠米饭

间餐

炸酱面




初中、高中本周食谱


星期一食谱


早餐

南瓜粥    巧克力蛋糕

包子    馒头    花卷

蒸土豆    牛奶    鸡蛋

青椒煎茄子    香辣萝卜干

午餐

玉米海带炖排骨    青笋肉片

芹菜豆干肉丝    蒜泥瓢儿白

冬瓜肉汤    粗粮米饭    脐橙

晚餐

水煮肉片    番茄炒蛋

山药肉片    蜜饯南瓜

海带排骨汤    珍珠米饭

间餐

腊肉炒饭




星期二食谱


早餐

什锦八宝粥    竹叶糕

包子    馒头    花卷

蒸紫薯    牛奶    五香茶叶蛋

手撕包菜    香辣豆干

午餐

香辣干锅鱼    尖椒回锅肉

莲白回锅肉    炝炒凤尾

酸菜粉丝汤    珍珠米饭    苹果




星期三食谱


晚餐

鱼香茄子    甜椒肉丝

泡椒猪肝    小白菜煮红薯

番茄煎蛋汤    珍珠米饭

晚餐

杂酱面




星期四食谱


早餐

红薯粥    玉米糕

包子    馒头    花卷

煮花生    牛奶    鲜卤鹌鹑蛋

炝炒油麦菜    烩泡豇豆

午餐

红烧牛肉    山药肉片

西芹豆干肉丁    白菜煮芋儿

紫菜蛋花汤    粗粮米饭    圣女果

晚餐

五香干锅鸭    莲白回锅肉

肉沫蒸蛋    黄金玉米粒

海带排骨汤    珍珠米饭

间餐

酸菜米线




星期五食谱


早餐

红豆小米粥    玉米面包

包子    馒头    花卷

蒸山药    牛奶    鸡蛋

炝炒黄瓜    香辣海带丝

午餐

特色青椒鸡    花菜小炒肉

麻婆豆腐    青椒煎豇豆

紫菜蛋花汤    珍珠米饭    甜橙

晚餐

尖椒回锅肉    平菇肉片

豌豆肉丝    素炒嫩南瓜

海带排骨汤    珍珠米饭

间餐

豆汤饭




星期六食谱



早餐

蔬菜粥    臊子面

包子    馒头    花卷

蒸玉米    牛奶    鸡蛋

素炒青笋丝    香辣豇豆

午餐

香辣干锅兔    冬瓜连锅汤

素炒肉丝    韭菜炒豆干

清炒菜心    粗粮米饭    苹果




星期日食谱


晚餐

农家小炒肉    青椒土豆肉丝

黄瓜木耳肉片    青椒煎茄子

冬瓜肉汤    珍珠米饭

间餐

炸酱面




上周回顾




营养分析及建议


小学:

初高:

建议:多给孩子吃黄豆、花生、鱼、核桃“高锌”菜,增强免疫,孩子记忆好。当下正是开学季,春季开学季,孩子回归校园,家长也并不省心,每天不仅要接送,还要用心给孩子准备三餐,孩子长身体的黄金期,每天的饮食营养是必须要跟上的,除了蛋白质、钙元素等,锌元素也是必不可少,锌元素是碳水化合物的合成和维生素a利用的必需物质,有利于促进生长发育、增加免疫力,增强记忆力等。



饮食文化


五柳鱼是一道色香味俱全的地方名菜,属于川菜系。诗圣杜甫虽然不是四川人,但他一直久居于四川草堂,在他《不雅观捕鱼歌》中唱出了闭于“太白鸭”的诗歌,还写了“青青竹笋迎船出,日日江鱼入馔来。”足见他对川菜的丰盛原料的兴奋之情。五柳鱼是四川名菜,唐宋以来早已脍炙人口,传为杜甫所创。同时还有一个苏东坡的版本,为杭州西湖边的一道名菜,后人又成为东坡鱼。

供稿:王智威(营养师)

编辑:王智威

审核:吴强