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成都新世纪外国语学校(光华校区)第十七周营养食谱
发布时间:2022-12-26    文章来源:    浏览量:449


成都新世纪外国语学校  

 (光华校区 )

第 十七 周 菜 谱

12月19—12月25日

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     我们每一餐都秉持“全面、均衡、营养”的原则,根据季节挑选当季新鲜水果、蔬菜、肉蛋奶、谷物等,进行科学配比,制定每周营养食谱,每周更新。



小 学 本 周 食 谱

星期一食谱



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早餐

南瓜粥    红糖发糕

包子    馒头    花卷

蒸红薯    牛奶    鸡蛋

香辣萝卜干    炝炒黄瓜



午餐

玉米海带炖排骨    蒜苗回锅

黄瓜肉丁    清炒上海青

三鲜肉汤  粗粮米饭  千禧番茄 



晚餐

水煮肉片    西红柿炒蛋

豌豆肉丝    虾仁冬瓜

萝卜炖肉汤    珍珠米饭



间餐

三鲜米线


星期二食谱



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早餐

青菜粥    黑米糕

包子    馒头    花卷

蒸土豆    牛奶    五香茶叶蛋

手撕包菜    椒盐花生米



午餐

蜜汁黄焖鸡    蒜薹炒肉

青笋肉片    香菇豆腐 

海带排骨汤    珍珠米饭    香梨



晚餐

有机花菜炒腊肉    甜椒肉片

泡椒猪肝    珍珠南瓜

酸萝卜老鸭汤    珍珠米饭



间餐

酥肉烩面


星期三食谱



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早餐

什锦八宝粥    香油冻糕

包子    馒头    花卷

蒸山药    牛奶    鸡蛋

清炒油麦菜    香辣海带丝



午餐

雪豆炖肘子    韭菜炒肉

香芹炒肉    清炒瓢儿白

黄豆脊骨汤    粗粮米饭    苹果



晚餐

咖喱鸡块    酱烧茄子

芽菜碎肉豇豆(配窝窝头)

 黄金玉米   罗宋汤  珍珠米饭



间餐

豆汤饭


星期四食谱



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早餐

凤尾粥    大枣银耳汤

包子    馒头    花卷

蒸玉米    牛奶    鲜卤鹌鹑蛋

素炒土豆丝    素炒菜心



午餐

红烧牛肉    香菇豆腐

鱼香肉丝    白菜煮芋儿

山药排骨汤   珍珠米饭  蜜橘



晚餐

火锅冒菜    土豆肉丝

什锦肉沫蒸蛋    清炒油麦菜

冬瓜炖肉汤    珍珠米饭



间餐

酸菜肉丝面


星期五食谱



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早餐

小米粥    玉米糕

包子    馒头    花卷

煮花生    牛奶    鸡蛋

素炒青笋丝    五香豆腐干



午餐

粉蒸肉    三月瓜肉片

尖椒炒肉    清炒上海青

紫菜蛋花汤 珍珠米饭 千禧番茄


星期日食谱


晚餐

青椒肉丝    土豆回锅肉

韭菜炒蛋    素炒黄瓜

冬瓜棒骨汤    珍珠米饭


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间餐

笋子面



初中、高中本周食谱


星期一食谱




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早餐

南瓜粥    红糖发糕

包子    馒头    花卷

蒸红薯    牛奶    鸡蛋

香辣萝卜干    炝炒黄瓜



午餐

玉米海带炖排骨    蒜苗回锅

黄瓜肉丁    清炒上海青

三鲜肉汤   粗粮米饭  千禧番茄



晚餐

水煮肉片    西红柿炒蛋 

豌豆肉丝    虾仁冬瓜

萝卜炖肉汤    珍珠米饭



间餐

三鲜米线


星期二食谱



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早餐

青菜粥    黑米糕

包子    馒头    花卷

蒸土豆    牛奶    五香茶叶蛋

手撕包菜    椒盐花生米



午餐

特色青椒鸡    蒜薹炒肉

青笋肉片    麻婆豆腐

海带排骨汤    珍珠米饭    香梨



晚餐

有机花菜炒腊肉    甜椒肉片

泡椒猪肝    珍珠南瓜

酸萝卜老鸭汤    珍珠米饭



间餐

酥肉烩面


星期三食谱



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早餐

什锦八宝粥    香油冻糕

包子    馒头    花卷

蒸山药    牛奶    鸡蛋

清炒油麦菜    香辣海带丝



午餐

雪豆炖肘子    韭菜炒肉

香芹炒肉    清炒瓢儿白

黄豆脊骨汤    粗粮米饭    苹果



晚餐

咖喱鸡块    酱烧茄子

芽菜碎肉豇豆(配窝窝头)

  黄金玉米   罗宋汤   珍珠米饭



间餐

豆汤饭


星期四食谱



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早餐

凤尾粥    大枣银耳汤

包子    馒头    花卷

蒸玉米    牛奶    鲜卤鹌鹑蛋

素炒土豆丝    素炒菜心



午餐

红烧牛肉    香菇豆腐

鱼香肉丝    白菜煮芋儿

山药排骨汤    珍珠米饭    蜜橘



晚餐

火锅冒菜    土豆肉丝

什锦肉沫蒸蛋    清炒油麦菜

冬瓜炖肉汤    珍珠米饭

卤肉盖浇(轮流供应)



间餐

酸菜肉丝面


星期五食谱



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早餐

小米粥    玉米糕

包子    馒头    花卷

煮花生    牛奶    鸡蛋

素炒青笋丝    五香豆腐干



午餐

粉蒸肉    三月瓜肉片

尖椒炒肉    清炒上海青

紫菜蛋花汤  珍珠米饭 千禧番茄



晚餐

五香干锅鸭    蒜薹炒肉

香菇炒肉    素炒嫩南瓜

三鲜肉汤    珍珠米饭



间餐

什锦炒饭


星期六食谱


早餐

汤圆     红糖发糕

包子    馒头    花卷

蒸土豆    牛奶    鸡蛋

虎皮海椒    热炒三丝


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午餐

蜜汁樱桃肉    青椒回锅

花菜小炒肉    炝炒黄瓜

番茄煎蛋汤    粗粮米饭    香梨


星期日食谱


晚餐

青椒肉丝    土豆回锅肉

韭菜炒蛋    素炒黄瓜

冬瓜棒骨汤    珍珠米饭


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间餐

笋子面


上 周 回 顾



营养分析及建议

小学:

初高:

     建议:喝水别等渴,冬天虽然排汗减少,但大脑与身体各器官的细胞需充足的水分,来保证新陈代谢正常进行。所以,充足的水分是保证身体的需要,不要等到口喝了再喝,建议多喝白开水。至于含糖量多的饮料,还是少喝为好。

饮 食 文 化


     东坡肘子是四川地区经典的地方传统名菜之一。名菜典故由来,相传,有一次苏东坡的妻子王弗在家炖肘子时因一时疏忽,肘子焦黄粘锅,她连忙加进各种配料再细细烹煮,以掩饰焦味。不料这么一来微黄的肘子味道出乎意料的好,顿时乐坏了苏东坡。苏东坡不仅自己反复炮制,并留下了记录,还向亲朋好友大力推广,于是,“东坡肘子”也就得以传世。


          供稿:王智威(营养师)

          编辑:王智威

          审核:吴强