成都新世纪外国语学校（光华校区）第十三周营养食谱
成都新世纪外国语学校
（光华校区）
第
十三
周
菜
谱
11月21-11月27日
我们每一餐都秉持“全面、均衡、营养”的原则，根据季节挑选当季新鲜水果、蔬菜、肉蛋奶、谷物等，进行科学配比，制定每周营养食谱，每周更新。
小学本周食谱
星
期
一
食
谱
早 餐
青菜粥 香油冻糕
包子 馒头 花卷
蒸山药 牛奶 五香茶叶蛋
清炒油麦菜 香辣海带丝
午 餐
茶树菇炖鸡 蒜苗炒肉
黄瓜肉片 酱烧凉粉 冬枣
冬瓜炖肉汤 粗粮米饭
晚 餐
有机花菜炒腊肉 番茄炒蛋
芹菜肉丝 肉沫粉丝
萝卜排骨汤 珍珠米饭
间 餐
鸡丝米线
星
期
二
食
谱
早 餐
南瓜粥 葡萄干蛋糕
芽菜包子 馒头 花卷
蒸玉米 牛奶 鸡蛋
手撕包菜 椒盐花生米
午 餐
糖醋丸子 韭菜豆干肉丝
三月瓜炒肉 素炒土豆丝 香梨
海带棒骨汤 珍珠米饭
晚 餐
五花肉酱烧茄子 青笋木耳肉片
农家小炒肉 白油冬瓜
酸萝卜老鸭汤 珍珠米饭
间 餐
酥肉烩面
星
期
三
食
谱
早 餐
玉米粥 红糖发糕
包子 馒头 花卷
煮花生 牛奶 鲜卤鸡蛋
炝炒黄瓜 五香豆腐干
午 餐
菌汤炖排骨 蒜薹回锅
甜椒肉丝 清炒瓢儿白
黄豆脊骨汤 珍珠米饭 圣女果
晚 餐
青豆烧鸭 青椒肉丝
鸡米芽菜 蜜饯南瓜
罗宋汤 珍珠米饭
间 餐
芝麻汤圆
星
期
四
食
谱
早 餐
小米粥 吉士酱面包
包子 馒头 花卷
蒸土豆 牛奶 鸡蛋
香辣萝卜干 素炒木耳
午 餐
鲜卤鸡腿 尖椒回锅
虾仁豆腐 素炒山药 橙子
紫菜蛋花汤 粗粮米饭
晚 餐
雪豆炖肘子 鱼香肉丝
肉沫蒸蛋 黄金玉米粒
海带排骨汤 珍珠米饭
间 餐
玉米糕 牛奶
星
期
五
食
谱
早 餐
什锦八宝粥 白糖方糕
包子 馒头 花卷
蒸红薯 牛奶 鸡蛋
素炒土豆丝 素炒菜心
午 餐
番茄牛腩 花菜小炒肉
土豆回锅肉 蒜泥小白菜 苹果
紫菜蛋花汤 珍珠米饭
星
期
日
食
谱
晚 餐
尖椒炒肉 鱼香肉丝
韭菜炒蛋 青椒土豆丝
冬瓜肉汤 珍珠米饭
间 餐
炸酱面
初中、高中本周食谱
星
期
一
食
谱
早 餐
青菜粥 葡萄干蛋糕
包子 馒头 花卷
蒸山药 牛奶 五香茶叶蛋
清炒油麦菜 香辣海带丝
午 餐
特色青椒鸡 蒜苗炒肉
黄瓜肉片 酱烧凉粉 冬枣
冬瓜肉汤 粗粮米饭
晚 餐
有机花菜炒腊肉 番茄炒蛋
芹菜肉丝 肉沫粉丝
山药排骨汤 珍珠米饭
间 餐
火锅米线
星
期
二
食
谱
早 餐
南瓜粥 香油冻糕
包子 馒头 花卷
蒸玉米 牛奶 鸡蛋
手撕包菜 椒盐花生米
午 餐
香辣干锅兔 韭菜豆干肉丝
三月瓜炒肉 素炒土豆丝 香梨
海带棒骨汤 珍珠米饭
晚 餐
五花肉酱烧茄子 青笋木耳肉片
农家小炒肉 白油冬瓜
酸萝卜老鸭汤 珍珠米饭
间 餐
酥肉烩面
星
期
三
食
谱
早 餐
玉米粥 吉士酱面包
包子 馒头 花卷
煮花生 牛奶 鲜卤鸡蛋
炝炒黄瓜 五香豆腐干
午 餐
菌汤炖排骨 蒜薹回锅肉
甜椒肉丝 清炒瓢儿白
黄豆脊骨汤 珍珠米饭 圣女果
晚 餐
青豆烧鸭 青椒肉丝
酸菜土豆肉丝 蜜饯南瓜
罗宋汤 珍珠米饭
间 餐
芝麻汤圆
星
期
四
食
谱
早 餐
小米粥 红糖发糕
包子 馒头 花卷
蒸土豆 牛奶 鸡蛋
香辣萝卜干 素炒木耳
午 餐
鲜卤鸡腿 尖椒回锅肉
虾仁豆腐 素炒山药 橙子
紫菜蛋花汤 粗粮米饭
晚 餐
雪豆炖肘子 鱼香肉丝
肉沫蒸蛋 黄金玉米粒
海带排骨汤 珍珠米饭
间 餐
玉米糕 牛奶
星
期
五
食
谱
早 餐
什锦八宝粥 蜂蜜面包
包子 馒头 花卷
蒸红薯 牛奶 鸡蛋
素炒土豆丝 素炒菜心
午 餐
番茄牛腩 花菜小炒肉
土豆回锅肉 蒜泥小白菜 苹果
紫菜蛋花汤 珍珠米饭
晚 餐
火锅冒菜 韭黄肉丝
芹菜炒肉 素炒嫩南瓜
海带排骨汤 珍珠米饭
间 餐
酸辣粉
星
期
六
食
谱
早 餐
红薯粥 面条
包子 馒头 花卷
煮花生 牛奶 鸡蛋
香辣海带丝 手撕包菜
午 餐
香辣干锅排骨 尖椒回锅肉
平菇肉片 蒜泥小白菜
番茄煎蛋汤 粗粮米饭 千禧番茄
星
期
日
食
谱
晚 餐
尖椒炒肉 鱼香肉丝
韭菜炒蛋 青椒土豆丝
冬瓜肉汤 珍珠米饭
间 餐
炸酱面
上
周
回
顾
营
养
分
析
及
建
议
小学：
初中、高中：
建议：冬季是孩子体重迅速增加的季节，但同时，它也是各种传染病多发季节，孩子容易得呼吸道感染等疾病。为了增强小孩的免疫力，孩子的食物为优质蛋白质为主，以增强他们的抵抗力；同时，补充矿物质、维生素；适当补充含热量高的食物，增加热量抵御寒冷。
饮
食
文
化
龙抄手：“抄手”是享有“薄如纸、细如绸”之美誉的小吃。“龙抄手”之名并非因为创始人姓龙，也不是因为小吃形状象龙，而是20世纪40年代由当时成都有名的“浓花茶社”老板创制，借“浓”为“龙”，取龙凤呈祥、生意兴隆的意思，定名为“龙抄手”。
供稿：王智威（营养师）
编辑：王智威
审核：吴强
