成都新世纪外国语学校
(光华校区)
校园一周食谱
2021年10月18日-10月23日
星期一食谱
早 餐:红薯粥 牛奶 豇豆肉包 椒盐花卷 馒头 鸡蛋 香辣萝卜干 双椒玉米粒
午 餐:冬瓜香菇炖鸡 泡椒青笋炒肉 碎肉豌豆 清炒瓢儿白 棒骨海带汤
晚 餐:莲白回锅 家常碎肉烘茄子 番茄炒蛋 炝炒凤尾 青菜番茄汤
间 餐:鸡丝米线
星期二食谱
早 餐:青菜粥 白菜肉包 香葱花卷 馒头 五香鸡蛋 素炒胡萝卜丝 清炒 莲白丝
午 餐:双椒江团(小学)干锅鱼(初高)蒜薹肉丝 尖椒卤肉回锅 小白菜煮红薯 棒骨海带汤
晚 餐:酱烧丸子(小学)红烧丸子(初高)芹菜炒肉 碎肉豇豆 珍珠南瓜 青菜汤
间 餐:三鲜烩面
星期三食谱
早 餐:南瓜粥 牛奶 香菇肉包 香葱花卷 馒头 鸡蛋 山椒青笋丝 烩素菜
午 餐:粉蒸肉 泡椒猪肝 土豆回锅 双椒玉米 三鲜汤
晚 餐:川式盐煎肉 花菜炒腊肉 臊子蒸蛋 香菇冬瓜 酸菜粉丝汤
间 餐:芝麻汤圆
星期四食谱
早 餐:枸杞粥 笋子肉包 椒盐花卷 馒头 鲜卤鹌鹑蛋 香辣海带丝 芹菜豆干
午 餐:红烧排骨(小初)鲜卤鸡腿(高中)甜椒肉丝 番茄肉沫豆腐(小学)麻婆豆腐(初高)凤尾煮南瓜 萝卜肉汤
晚 餐:咖喱鸡盖饭 佛手瓜肉丝 三色肉丁 醋溜白菜 青菜肉汤
间 餐:杂酱面
星期五食谱
早 餐:青菜粥 牛奶 香葱肉包 肉花卷 馒头 鸡蛋 椒盐花生米 青椒土豆丝
午 餐:鲜卤鸡腿(小初)红烧排骨(高中)鱼香肉丝 山药肉片 莲白粉丝 酸菜粉丝汤
晚 餐:青椒盐煎肉 西芹肉丝 碎肉烘茄子 清炒小白菜 紫菜蛋花汤
间 餐:酸辣粉
星期六食谱
早 餐:酱肉包 玉米糊 卤鸡蛋 香辣萝卜干 清炒萝卜丝
午 餐:特色青椒鸡 蒜苗回锅 碎肉豇豆 小白菜煮芋儿 青菜肉汤
星期天食谱
晚 餐:韭菜回锅 莲白炒肉 黄瓜炒蛋 三色玉米丁 青菜汤
间 餐:炸酱面
上周回顾
食谱小常识
杏鲍菇的功效:
杏鲍菇拥有厚的白色肉质菌柄,和小型棕褐色菌伞,未烹调前会散发出淡淡的香气,烹调后会散发出典型的菇鲜味,并且质地类似于鲍鱼,所以名杏鲍菇。杏鲍菇是开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。菇体具有杏仁香味、肉质肥厚、口感鲜嫩、味道清香、营养丰富的特性。杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力,防止心血管病等药用功效
供稿:王智威(营养师)
编辑:唐巍珂
审核:吴强