成都新世纪外国语学校(光华校区)
本 周 食 谱 (2021年5月10日-5月15日) 星期一食谱 早餐:青菜粥 鲜牛奶 土豆肉包 香葱花卷 馒头 鸡蛋 萝卜干 烩素菜 午餐:酱烧兔肉(小学)红烧兔肉(初高)青椒肉片 碎肉豌豆 糖醋莲白 番茄蛋汤 晚餐:有机花菜炒腊肉 肉沫蒸蛋 碎肉芹菜 水煮小白菜 酸菜粉丝汤 间餐:鸡汤米线 星期二食谱 早餐:红豆粥 芽菜肉包 椒盐花卷 馒头 卤鸡蛋 卤鹌鹑蛋 香辣海带丝 芹菜豆干 午餐:玉米海带炖排骨 鱼香肉丝 土豆肉丝 大白菜煮红薯 青菜肉汤 晚餐:鱼香茄子肉片 土豆炒肉 藕炒肉丁 虾仁冬瓜 绿豆汤 间餐:杂酱面 星期三食谱 早餐:八宝粥 鲜牛奶 香葱肉包 肉花卷 馒头 鸡蛋 椒盐花生米 青椒土豆丝 午餐:鲜卤鸡腿 香菇豆腐(小学) 麻婆豆腐(初高) 甜椒肉丝 清炒瓢儿白 冬瓜肉汤 晚餐:酱香干锅鸭(小学)麻辣干锅鸭(初高)三色肉丝 宫爆鸡丁 双椒玉米 紫菜蛋花汤 间餐:三鲜烩面 星期四食谱 早餐:糯米粥 白菜肉包 椒盐花卷 馒头 卤鸡蛋 卤鹌鹑蛋 香辣豇豆 烩素菜 午餐:特色青椒鸡 蒜苗回锅 青笋木耳肉片 泡椒土豆丝 带丝棒骨汤 晚餐:番茄炒蛋 肉沫豆角芽菜 蒜薹回锅肉 蜜汁蒸南瓜 素菜汤 间餐:迷你小汤圆 星期五食谱 早餐:青菜粥 鲜牛奶 香菇肉包 椒盐花卷 馒头 鸡蛋 青椒玉米 山椒青笋丝 午餐:红烧牛肉 花菜小炒肉 莲白盐煎肉 炝炒凤尾 青菜肉汤 晚餐:尖椒回锅 韭菜炒肉 鸡米芽菜 炝炒小白菜 棒骨带丝汤 间餐:臊子面 星期六食谱 早餐:臊子面 花生汤圆 鸡蛋 炝炒莲白丝 香辣萝卜干 午餐:糖醋排骨 香菇肉片 蒜苗盐煎肉 蒜泥瓢儿白 冬瓜肉汤 星期天食谱 晚餐:蒜薹回锅 莲白炒肉 芹菜肉丝 炝炒黄瓜 紫菜蛋花汤 间餐:素椒面 (注:具体餐食以当天实际情况为准) 上周回顾 丝瓜的营养价值: 丝瓜是日常生活中比较常见的一种蔬菜,具有清热利湿、凉血解毒、清肺化痰的功效。适量的吃一些丝瓜可以有效的消退因肺热导致的咳嗽和上火现象。而从营养学的角度来讲,丝瓜中含有适量的蛋白质和脂肪,含有大量的钙离子离子、铁离子和多种维生素。适量的吃一些丝瓜,可以在一定程度上吸收其中的皂苷和植物黏液,从而促进肠道蠕动、增加饱腹感,可以加速身体内脂肪的代谢,起到一定的减肥功效。 供稿:王智威(营养师) 编辑:唐巍珂 审核:吴强