成都新世纪外国语学校(光华校区)
本
周
食
谱
(2021年4月6日-4月10日)
星期二食谱

早餐:红薯粥 鲜牛奶 香菇酱肉包 肉花卷 馒头 鸡蛋 泡椒土豆丝 香辣萝卜干
午餐:青椒兔 莲白盐煎肉 豆角肉丝 蒜泥瓢儿白 青菜肉汤
晚餐:酱肉烧茄子 鸡片青笋 番茄炒蛋 双椒玉米 棒骨海带丝
间餐:过桥米线
星期三食谱

早餐:青菜粥 白菜酱肉包 香葱花卷 馒头 鸡蛋 手撕莲白 油酥花生米
午餐:酱汁蒸鱼(小学)干锅鱼(初高)花菜炒腊肉 虾仁豆腐(小学)红油肉沫豆腐(初高)小白菜煮红薯 番茄煎蛋汤
晚餐:青椒土豆肉丝 爆炒猪肝 碎肉豌豆 醋溜白菜 紫菜蛋花汤
间餐:臊子面
星期四食谱

早餐:青菜粥 鲜牛奶 香葱酱肉包 香葱花卷 馒头 鸡蛋 青椒土豆丝 香辣海带丝
午餐:红烧狮子头 肉末香芹 莲白肉丝 炝炒凤尾 素三鲜汤
晚餐:山药肉片 卤肉回锅 臊子蒸蛋 清炒嫩南瓜丝(小学)虎皮海椒(初高)萝卜肉汤
间餐:小汤圆
星期五食谱

早餐:八宝粥 芽菜酱肉包 肉花卷 馒头 卤鹌鹑蛋 椒盐花生 烩时蔬
午餐:红烧牛肉 甜椒肉片 鱼香肉丝 白菜煮红薯 酸菜粉丝汤
晚餐:蒜苗回锅 茄子豇豆肉丝 小尖椒炒肉 虾米冬瓜 青菜肉汤
间餐:豌杂面
星期六食谱
早餐:玉米糊 小汤圆 臊子面 鸡蛋 双椒玉米 山椒青笋丝
午餐:咖喱鸡块 蒜薹回锅肉 韭菜炒蛋 珍珠老南瓜 冬瓜肉汤
星期天食谱
晚餐:洋葱肉片 肉沫豇豆 青笋木耳肉片 炝炒黄瓜 番茄煎蛋汤
间餐:炸酱面
(注:具体餐食以当天实际情况为准)
上周回顾

山药的营养价值:
山药为薯蓣的干燥根茎,是药食两用的植物之一。现代研究发现山药具有多种生物活性,含有丰富的人体所必需的氨基酸、淀粉、糖蛋白、维生素等成分。此外,还含有碘、磷、钙等多种无机元素。有研究证明其所含有的胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆能力,常食之可强身健体。
供稿:王智威(营养师)
编辑:唐巍珂
审核:吴强