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成都新世纪外国语学校(光华校区)第八周营养食谱
发布时间:2026-05-06    文章来源:    浏览量:9


4月20日—4月26日

第八周营养食谱

成都新世纪外国语学校

(光华校区)



     我们每一餐都秉持膳食“全面、均衡、营养”的原则,根据季节挑选当季时令瓜果蔬菜、新鲜水果、蔬菜、肉蛋奶、谷物等,这些食物富含丰富的膳食纤维,进行科学配比,制定每周营养食谱,每周更新。




小学食谱





星期一食谱

早 餐

绿豆粥    香油冻糕    芹菜肉包

芝麻花卷    香葱花卷    大白馒头

蒸蜜薯    牛奶    鸡蛋

酸辣瓜条    烧椒茄子    清炒油麦菜

午 餐

泡椒兔(清淡)    盐煎肉

番茄炒蛋    黄金玉米

青菜汤    珍珠米饭    火龙果

晚 餐

五香鸡腿    干锅有机花菜

麻婆豆腐    蒸南瓜

萝卜排骨汤    珍珠米饭

间 餐

酸菜米线




星期二食谱

早 餐

小米粥    椰香小蛋糕    香葱肉包

红糖花卷    椒盐花卷    菠菜馒头

煮毛豆    牛奶    五香茶叶蛋

虎皮青椒    莲白粉丝    蒜香生菜

午 餐

糖醋排骨    农家小炒肉

西兰花肉片    蒜苗烘血旺

绿豆汤    玉米渣粗粮饭    沃柑

晚 餐

水煮肉片    什锦蒸蛋

三色肉丁    白油冬瓜

酸菜粉丝汤    珍珠米饭

间 餐

三鲜烩面




星期三食谱

早 餐

莲子八宝粥    紫薯提子糕    豆浆

酱肉包   草莓花卷   香葱花卷   南瓜馒头

蒸玉米    牛奶    鸡蛋

炝炒豆芽    酸菜土豆丝    清炒菜心

午 餐

什锦丸子    木耳青笋肉片

甜椒肉丝    莲白粉丝

青菜汤    珍珠米饭    千禧果

晚 餐

五香干锅鸭    黄瓜肉片

鱼香茄子肉丝    蒜泥凤尾

紫菜蛋花汤    燕麦粗粮饭

间 餐

蛋炒饭




星期四食谱

早 餐

青菜粥    巧克力面包    香菇肉包

蓝莓花卷    椒盐花卷    红糖馒头

蒸小土豆    牛奶    鲜卤鸡蛋

椒盐花生米    养生木耳    炝炒凤尾

午 餐

秘制黄焖鸡    蒜薹肉丝

爆炒肝片    青椒煎豇豆

雪豆海带棒骨汤    珍珠米饭    哈密瓜

晚 餐

红烧排骨盖饭    紫菜蛋花汤    蒜香瓢儿白

间 餐

芝麻汤圆




星期五食谱

早 餐

南瓜粥    凤梨发糕    莲白肉包

红豆沙花卷    香葱花卷    紫薯馒头

蒸铁棍山药    牛奶    鸡蛋

红油海带丝    五香豆干    手撕包菜

午 餐

红烧牛肉    三色肉丁

肉沫香芹    炝炒大白菜

青菜汤    胡萝卜米饭    香蕉




星期日食谱

晚 餐

麻辣肉片(清淡)    泡椒土豆肉丝

番茄炒蛋    青椒煎茄子

冬瓜肉汤    珍珠米饭

间 餐

豇豆肉丝面




初、高中食谱





星期一食谱

早 餐

绿豆粥    椰香小蛋糕    芹菜肉包

芝麻花卷    香葱花卷    大白馒头

蒸蜜薯    牛奶    鸡蛋

酸辣瓜条    烧椒茄子    清炒油麦菜

午 餐

泡椒兔    盐煎肉

番茄炒蛋    黄金玉米

青菜汤    珍珠米饭    火龙果

晚 餐

五香鸡腿    干锅有机花菜

麻婆豆腐    蒸南瓜

萝卜排骨汤    珍珠米饭

间 餐

酸菜米线




星期二食谱

早 餐

小米粥    香油冻糕    香葱肉包

红糖花卷    椒盐花卷    菠菜馒头

煮毛豆    牛奶    五香茶叶蛋

虎皮青椒    莲白粉丝    蒜香生菜

午 餐

糖醋排骨    农家小炒肉

西兰花肉片    蒜苗烘血旺

绿豆汤    玉米渣粗粮饭    沃柑

晚 餐

水煮肉片    什锦蒸蛋

三色肉丁    白油冬瓜

酸菜粉丝汤    珍珠米饭

间 餐

三鲜烩面




星期三食谱

早 餐

莲子八宝粥    巧克力面包    豆浆

酱肉包  草莓花卷  香葱花卷   南瓜馒头

蒸玉米    牛奶    鸡蛋

炝炒豆芽    酸菜土豆丝    清炒菜心

午 餐

什锦丸子    木耳青笋肉片

甜椒肉丝    莲白粉丝

青菜汤    珍珠米饭    千禧果

晚 餐

五香干锅鸭    黄瓜肉片

鱼香茄子肉丝    蒜泥凤尾

紫菜蛋花汤    燕麦粗粮饭

间 餐

蛋炒饭




星期四食谱

早 餐

青菜粥    紫薯提子糕    香菇肉包

蓝莓花卷    椒盐花卷    红糖馒头

蒸小土豆    牛奶    鲜卤鸡蛋

椒盐花生米    养生木耳    炝炒凤尾

午 餐

特色青椒鸡    蒜薹肉丝

爆炒肝片    青椒煎豇豆

雪豆海带棒骨汤    珍珠米饭    哈密瓜

晚 餐

红烧排骨盖饭   紫菜蛋花汤   蒜香瓢儿白

间 餐

芝麻汤圆




星期五食谱

早 餐

南瓜粥    蜂蜜脆底面包    莲白肉包

红豆沙花卷    香葱花卷    紫薯馒头

蒸铁棍山药    牛奶    鸡蛋

红油海带丝    五香豆干    手撕包菜

午 餐

红烧牛肉    三色肉丁

肉沫香芹    炝炒大白菜

青菜汤    胡萝卜米饭    香蕉

晚 餐

可乐鸡翅    锅巴土豆肉丁

豌豆肉丝    素炒菜心

青菜汤    珍珠米饭

间 餐

火锅粉




星期六食谱

早 餐

凤尾粥    三鲜烩面    豇豆肉包

椒盐花卷    白味馒头    牛奶    鸡蛋

烩酸菜    虎皮青椒    烩胡豆

午 餐

清汤圆子    螺丝椒盐煎肉

鱼香肉丝    蒜泥瓢儿白

珍珠米饭    脐橙




星期日食谱

晚 餐

麻辣肉片    泡椒土豆肉丝

番茄炒蛋    青椒煎茄子

冬瓜肉汤    珍珠米饭

间 餐

豇豆肉丝面




上周回顾





营养建议与分析


小学:

初、高中:

     建议:谷雨时节饮食宜遵循健脾祛湿、疏肝养阳的原则,可选择薏苡仁、山药、香椿、菠菜、绿茶等应季食材,同时注意避免生冷油腻。




饮食文化


     徐海菜起源于秦汉时期,是自江苏省徐州向东沿陇海铁路至连云港一带(古称海州,故称徐海)的地方传统风味菜,其影响还辐射到部分宿迁地区 。徐海菜是中国八大菜系之一苏菜的四大代表菜之一 。在2021年“江苏味道”餐饮促消费活动中,连云港有7道徐海菜入选首批名菜 。徐海菜原近齐鲁风味,肉食五畜俱用,水产以海味取胜,菜品注重咸鲜,重调味重油重辣 。其饮食文化历史悠长,当地人文始祖彭祖被视为厨行祖师,创有“爨阵八法”;战国时易牙创制“易牙五味鸡”,楚汉相争时项羽留下“龙凤宴”。唐代白居易可能食用过油淋鱼鳞鸡等菜品,明代刘伯温赞赏“炒苔菜荚”等。宋神宗熙宁十年(1077年),苏东坡任徐州知州,为当地留下了回赠肉等“东坡四珍”,并命名了蜜三刀等点心。民国时期,梅兰芳在徐州品尝过“霸王别姬”,该菜现已成为徐州招牌菜 。徐海菜的风味名撰还有彭城鱼丸、地锅鸡、荷花铁雀、奶汤鱼皮、蟹黄鱼肚、凤尾对虾、爆炒乌花、红烧沙光鱼等 。当代,徐海菜在保持鲜咸辣风格的同时,其咸味有所减轻,色调亦趋淡。



       为持续提升我校食堂管理服务,欢迎各位家长和朋友提出宝贵意见,我们将及时查收反馈。

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       初审:王智威(营养师)

       复审:唐爽

       终审:吴强