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成都新世纪外国语学校(光华校区)第五周营养食谱
发布时间:2026-04-14    文章来源:    浏览量:41

成都新世纪外国语学校

第五周营养食谱

3月30日—4月6日

(光华校区)

     我们每一餐都秉持膳食“全面、均衡、营养”的原则,根据季节挑选当季时令瓜果蔬菜、新鲜水果、蔬菜、肉蛋奶、谷物等,这些食物富含丰富的膳食纤维,进行科学配比,制定每周营养食谱,每周更新。



小学食谱


星期一食谱

早餐

小米粥   香葱小蛋糕   豆浆  

 香葱酱肉包   蓝莓花卷    椒盐花卷  

菠菜馒头  蒸贝贝南瓜  牛奶  鸡蛋

蒜泥小白菜   素炒茄子   清炒豆芽

*午餐*

青椒兔(清淡)    盐煎肉

外婆菜蒜苔炒肉粒    孜然土豆丁

紫菜蛋花汤    珍珠米饭    香蕉

晚餐

五香鸡腿    青笋肉片

麻婆豆腐    珍珠南瓜

酸菜粉丝汤    珍珠米饭

*间餐*

酸菜米线



星期二食谱

早餐

什锦八宝粥   甜甜圈  白菜鲜肉包

豆沙花卷    香葱花卷    大白馒头

蒸毛芋儿    牛奶    五香茶叶蛋

椒盐花生    姜汁菠菜    炝炒豇豆

*午餐*

红烧排骨    宫保肉丁

豌豆肉丝    蒜香上海青

西红柿蔬菜汤   红豆粗粮饭   香梨




星期一食谱

晚餐

青笋连锅    川式盐煎肉

韭菜炒蛋    素炒豆芽

青菜汤    珍珠米饭

*间餐*

炸酱面



初、高中食谱



星期一食谱

早餐

小米粥    甜甜圈    豆浆

香葱酱肉包  蓝莓花卷    椒盐花卷

菠菜馒头  蒸贝贝南瓜  牛奶  鸡蛋

蒜泥小白菜   素炒茄子   清炒豆芽

*午餐*

青椒兔    盐煎肉

外婆菜蒜苔炒肉粒   孜然土豆丁

紫菜蛋花汤    珍珠米饭    香蕉

晚餐

五香鸡腿    青笋肉片

麻婆豆腐    珍珠南瓜

酸菜粉丝汤    扬州炒饭

*间餐*

酸菜米线



星期二食谱

早餐

什锦八宝粥  香葱小蛋糕  白菜鲜肉包

豆沙花卷    香葱花卷    大白馒头

蒸毛芋儿    牛奶    五香茶叶蛋

椒盐花生    姜汁菠菜    炝炒豇豆

*午餐*

红烧排骨    宫保肉丁

豌豆肉丝    蒜香上海青

西红柿蔬菜汤    红豆粗粮饭    香梨




星期一食谱

晚餐

青笋连锅    川式盐煎肉

韭菜炒蛋    素炒豆芽

青菜汤    珍珠米饭

*间餐*

炸酱面




上 周 回 顾






营养分析及建议



小学:

初、高中:

     建议:春天要"少吃酸多吃甜",别碰山楂、乌梅这些酸东西,多啃山药、红枣、南瓜这类甜货,能让脾胃强壮赶跑湿气。




饮食文化



     神仙鸭是中国传统名菜,属孔府菜中历史悠久的大件菜,相传始于明正德年间。该菜以整鸭为主料,配以人参、莲子、大枣等食材,采用“燃香计时”法精确控制火候,需蒸至三炷香时间使鸭肉酥烂 。成菜肉质酥烂,具有健脾补虚功效 。神仙鸭为孔府宴重要组成部分,孔府菜烹饪技艺于2011年列入国家级非物质文化遗产名录 。浙江杭帮菜中的“火踵神仙鸭”以金华火腿踵与老鸭炖制而成,属当地传统名菜 。2018年上海合作组织青岛峰会上,“孔府神仙鸭”作为主菜亮相,采用古法蒸制工艺。


      为持续提升我校食堂管理服务,欢迎各位家长和朋友提出宝贵意见,我们将及时查收反馈。

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       初审:王智威(营养师)

       复审:唐爽

       终审:吴强