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成都新世纪外国语学校(光华校区)第十一周营养食谱
发布时间:2026-01-05    文章来源:    浏览量:1639

成都新世纪外国语学校

(光华校区)

   第十一周营养食谱

            11月10日-11月16日

      我们每一餐都秉持膳食“全面、均衡、营养”的原则,根据季节挑选当季时令瓜果蔬菜、新鲜水果、蔬菜、肉蛋奶、谷物等进行科学配比,制定每周营养食谱,每周更新。



小学食谱




星期一


青菜粥    嫩玉米粑粑    香葱肉包

草莓花卷    豆沙馒头    大白馒头

蒸红薯    牛奶    鸡蛋

炝炒莲白丝    青椒土豆丝    蒜香小白菜

玉米炖肘子    香干炒肉

彩椒肉丝    蒜香上海青

青菜汤    珍珠米饭    苹果

干锅五香鸭(清淡)    番茄炒蛋

肉沫豇豆    红焖豆泡

紫菜蛋花汤    珍珠米饭

三鲜烩面




星期二


黄金南瓜粥    奶香提子味蛋糕    豇豆肉包

葱香花卷    紫薯馒头    大白馒头

煮花生    牛奶    五香茶叶蛋

虎皮青椒    干煸豇豆    清炒娃娃菜

特色青椒鸡(清淡)    蒜苗盐煎肉

香芹炒肉    炝炒凤尾

酸菜粉丝汤    珍珠米饭    冰糖橙

卤肉回锅    茭白肉丝

三色肉丁    蚂蚁上树

冬瓜排骨汤    粗粮米饭

三鲜米线




星期日


冬瓜连锅    青椒盐煎肉

番茄炒蛋    素煎豇豆    珍珠米饭

杂酱面





初、高中食谱




星期一


青菜粥    奶香提子味蛋糕    香葱肉包

草莓花卷    豆沙馒头    大白馒头

蒸红薯    牛奶    鸡蛋

炝炒莲白丝    青椒土豆丝    蒜香小白菜

玉米炖肘子    香干炒肉

彩椒肉丝    蒜香上海青

青菜汤    珍珠米饭    苹果

干锅五香鸭    番茄炒蛋

肉沫豇豆    红焖豆泡

紫菜蛋花汤    珍珠米饭

三鲜烩面




星期二


黄金南瓜粥    嫩玉米粑粑    豇豆肉包

葱香花卷    紫薯馒头    大白馒头

煮花生    牛奶    五香茶叶蛋

虎皮青椒    干煸豇豆    清炒娃娃菜

特色青椒鸡    蒜苗盐煎肉

香芹炒肉    炝炒凤尾

酸菜粉丝汤    珍珠米饭    冰糖橙

卤肉回锅    茭白肉丝

三色肉丁    蚂蚁上树

冬瓜排骨汤    粗粮米饭

三鲜米线




星期三


红薯粥    黄油紫薯面包    芽菜肉包

椒盐花卷    菠菜馒头    大白馒头

蒸毛豆    牛奶    鸡蛋

蒜香小白菜    盐煮花生米    蚝油生菜

萝卜海带炖酥肉    莲白炒猪肝

蒜苔肉丝    素炒菜心

时蔬汤    珍珠米饭    香蕉

五香鸡翅    青笋木耳肉片

麻婆豆腐    素炒三丝

番茄煎蛋汤    珍珠米饭

果蔬莜面




星期四


小米粥    凤梨发糕    香菇肉包

蓝莓花卷    南瓜馒头    大白馒头

蒸芋儿    牛奶    鸡蛋

清炒凤尾    五香豆干    炝炒莲白丝

红烧兔    外婆菜回锅肉

豌豆肉丝    素炒小白菜

三鲜素汤    珍珠米饭    香梨

水煮肉片    藕片炒肉

干锅花菜炒肉片    白油冬瓜

紫菜蛋花汤    粗粮米饭

菠菜鸡蛋面




星期五


燕麦粥    奥利奥脆皮面包    芹菜肉包

肉花卷    奶香馒头    大白馒头

蒸玉米    牛奶    鸡蛋

豇豆煎茄子    姜汁菠菜    清炒土豆丝

红烧排骨    三月瓜肉片

双椒肉丝    酸辣血旺

黄金南瓜汤    珍珠米饭    哈密瓜

卤拼套饭    青椒盐煎肉

莲白炒粉丝    时蔬汤    珍珠米饭

青椒肉丝盖饭




星期六


蔬菜粥    臊子面    酱肉包

香葱花卷    大白馒头    牛奶    鸡蛋

青椒煎茄子    虎皮青椒    炝黄瓜

红烧牛肉    西芹肉粒

白玉菇肉片    白油萝卜

酸菜粉丝汤    珍珠米饭    冰糖橙




星期日


冬瓜连锅    青椒盐煎肉

番茄炒蛋    素煎豇豆    珍珠米饭

杂酱面




上周回顾





营养建议与分析


小学:

初、高中:

      建议:立冬后气温骤降,人体需要更多能量抵御寒冷,同时脾胃功能因寒冷刺激有所减弱。饮食养生的核心是“温补藏能”,即选择温热、营养丰富的食物,为身体补充能量,同时兼顾脾胃消化能力,避免生冷、燥热食物,实现“补而不滞、温而不燥”的饮食平衡。




饮食文化


      带子上朝是一道特色传统名菜,属于鲁菜菜系中很有特色的菜式。色泽深红,肉质鲜香,汁浓味厚,酥烂可口。以花生为主要材料。

      其寓意是孔府辈辈做官,代代上朝,水为官府门第,世袭爵位不断。此菜是用一只鸭子带一只鸽子,一大一小放盘中,别具风味,是宴席大件菜。父子上朝意父与子都是做官之人,海浪为潮,而“潮”与“朝”同音。



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     初审:王智威(营养师)

      复审:唐爽

      终审:吴强