第三周营养食谱
9月15日-9月21日
我们每一餐都秉持膳食“全面、均衡、营养”的原则,根据季节挑选当季时令瓜果蔬菜、新鲜水果、蔬菜、肉蛋奶、谷物等进行科学配比,制定每周营养食谱,每周更新。
小学食谱
星期一
早餐
黄金南瓜粥 草莓雪芙面包 芽菜肉包
芝麻花卷 香葱花卷 大白馒头
蒸毛豆 牛奶 鸡蛋
油酥花生米 蒜香凤尾 开胃黄瓜
午餐
特色青椒鸡 苕皮盐煎肉
三色肉丝 蒜香上海青
青菜汤 粗粮米饭 香梨
晚餐
什锦焖酥肉 莲白炒猪肝
肉沫豇豆(窝窝头) 素炒三丝
紫菜蛋花汤 珍珠米饭
间餐
香葱蛋炒饭 绿豆汤
星期二
早餐
小米粥 红糖发糕 香葱肉包
蓝莓花卷 紫菜肉松花卷 玉米馒头
煮花生 牛奶 鲜卤鸡蛋
素炒三丝 青椒煎茄子 蒜香上海青
午餐
酱烧鹅 宫爆肉丁
麻婆豆腐 蚝油菜心
田园蔬菜汤 珍珠米饭 千禧果
晚餐
卤肉回锅 青椒土豆肉丝
番茄炒蛋 香炝黄瓜
银芽带丝汤 珍珠米饭
间餐
菠菜鸡蛋面
星期三
早餐
绿豆粥 奶香饼干小蛋糕 芹菜肉包
肉花卷 香葱花卷 南瓜馒头
蒸小山药 牛奶 鸡蛋
手撕包菜 煎豇豆 蒜香空心菜
午餐
红烧排骨 韭菜香干肉片
泡椒鸡柳丝 炝炒凤尾
番茄靓汤 珍珠米饭 苹果
晚餐
五香鸡翅 农家小炒肉
干锅花菜肉片 珍珠老南瓜
韭菜酸汤 珍珠米饭
间餐
豆汤饭
星期四
早餐
八宝粥 凤梨发糕 香菇肉包
草莓花卷 香葱花卷 红糖馒头
蒸玉米 牛奶 鸡蛋
虎皮青椒 豆干炒韭菜 炝炒油麦菜
午餐
三鲜丸子 双椒肉丝
香芹炒肉 酸辣血旺
酸菜粉丝汤 珍珠米饭 香蕉
晚餐
火锅冒鸭 青笋肉片
鱼香茄子肉丝 黄金玉米粒
绿豆汤 珍珠米饭
间餐
酥肉烩面
星期五
早餐
燕麦粥 巧克力面包 豇豆肉包
红豆沙花卷 香葱花卷 紫薯馒头
蒸蜜薯 牛奶 鸡蛋
蒜香生菜 糖醋莲白 炝炒豆芽
午餐
红烧牛肉 木耳西葫瓜肉片
豌豆肉丝 蚝油粉丝
田园时蔬汤 珍珠米饭 哈密瓜
星期日
晚餐
韭菜回锅肉 青椒肉丝
青笋木耳肉片 炝炒莲白
农家时蔬汤 珍珠米饭
间餐
酸菜肉丝面
初、高中食谱
星期一
早餐
黄金南瓜粥 红糖发糕 芽菜肉包
芝麻花卷 香葱花卷 大白馒头
蒸毛豆 牛奶 鸡蛋
油酥花生米 蒜香凤尾 开胃黄瓜
午餐
特色青椒鸡 苕皮盐煎肉
三色肉丝 蒜香上海青
青菜汤 粗粮米饭 香梨
晚餐
什锦焖酥肉 莲白炒猪肝
肉沫豇豆(窝窝头) 素炒三丝
紫菜蛋花汤 珍珠米饭
间餐
香葱蛋炒饭 绿豆汤
星期二
早餐
小米粥 草莓雪芙面包 香葱肉包
蓝莓花卷 紫菜肉松花卷 玉米馒头
煮花生 牛奶 鲜卤鸡蛋
素炒三丝 青椒煎茄子 蒜香上海青
午餐
酱烧鹅 宫爆肉丁
麻婆豆腐 蚝油菜心
田园蔬菜汤 珍珠米饭 千禧果
晚餐
卤肉回锅 青椒土豆肉丝
番茄炒蛋 香炝黄瓜
银芽带丝汤 珍珠米饭
间餐
菠菜鸡蛋面
星期三
早餐
绿豆粥 凤梨发糕 芹菜肉包
肉花卷 香葱花卷 南瓜馒头
蒸小山药 牛奶 鸡蛋
手撕包菜 煎豇豆 蒜香空心菜
午餐
红烧排骨 韭菜香干肉片
泡椒鸡柳丝 炝炒凤尾
番茄靓汤 珍珠米饭 苹果
晚餐
五香鸡翅 农家小炒肉
干锅花菜肉片 珍珠老南瓜
韭菜酸汤 珍珠米饭
间餐
豆汤饭
星期四
早餐
八宝粥 奶香饼干小蛋糕 香菇肉包
草莓花卷 香葱花卷 红糖馒头
蒸玉米 牛奶 鸡蛋
虎皮青椒 豆干炒韭菜 炝炒油麦菜
午餐
三鲜丸子 双椒肉丝
香芹炒肉 酸辣血旺
酸菜粉丝汤 珍珠米饭 香蕉
晚餐
火锅冒鸭 青笋肉片
鱼香茄子肉丝 黄金玉米粒
绿豆汤 珍珠米饭
间餐
酥肉烩面
星期五
早餐
燕麦粥 双拼花瓣糕 豇豆肉包
红豆沙花卷 香葱花卷 紫薯馒头
蒸蜜薯 牛奶 鸡蛋
蒜香生菜 糖醋莲白 炝炒豆芽
午餐
红烧牛肉 木耳西葫瓜肉片
豌豆肉丝 蚝油粉丝
田园时蔬汤 珍珠米饭 哈密瓜
晚餐
水煮肉片 青椒盐煎肉
西兰花肉片 蒜蓉菜心
紫菜蛋花汤 珍珠米饭
间餐
扬州炒饭
星期六
早餐
田园蔬菜粥 果蔬莜面 酱肉包
香葱花卷 白馒头 牛奶 鸡蛋
五香豆干 姜汁菠菜 炝炒红苕尖
午餐
青椒兔 生爆盐煎
丝瓜青豆米肉丝 酸菜土豆丝
青菜汤 珍珠米饭 冬枣
星期日
晚餐
韭菜回锅肉 青椒肉丝
青笋木耳肉片 炝炒莲白
农家时蔬汤 珍珠米饭
间餐
酸菜肉丝面
上周回顾
营养建议与分析
小学:
初、高中:
建议:蔬菜和水果是我们饮食中非常重要的一部分。它们富含维生素、矿物质、纤维素等营养素,可以预防慢性病,降低体内的胆固醇和血糖。因此,我们应该每天摄入五种不同颜色的蔬果。例如,红色的西红柿、黄色的柠檬、橙色的胡萝卜、蓝色的蓝莓、绿色的菠菜等。
饮食文化
奶汤蒲菜是山东省济南地区的汉族传统风味名菜之一。蒲菜产于大明湖畔,用奶汤和蒲菜烹制成的“奶汤蒲菜”,早在明清时期 便极有名气,至今盛名犹存。汤呈乳白色,蒲菜脆嫩鲜香倍增,入口清淡味美,是高档宴席之上乘汤菜,素有“济南汤菜之冠”的美誉,又历来被人们誉为济南第一汤菜。
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初审:王智威(营养师)
复审:唐爽
终审:吴强
