成都新世纪外国语学校
(光华校区)
第一周营养食谱
2025年2月17日-2月23日
Nutrition
我们每一餐都秉持膳食“全面、均衡、营养”的原则,根据季节挑选当季时令瓜果蔬菜、新鲜水果、蔬菜、肉蛋奶、谷物等进行科学配比,制定每周营养食谱,每周更新。
小学食谱
星期一
Monday
早餐 | 小米粥 红糖发糕 香葱肉包 草莓花卷 椒盐花卷 大白馒头 蒸紫薯 牛奶 鸡蛋 青椒煎茄子 香辣海带丝 现炒时蔬 |
午餐 | 秘制黄焖鸡 泡椒青笋肉片 野鸡红肉丝 大白菜焖豆泡 萝卜棒骨汤 珍珠米饭 糖心苹果 |
晚餐 | 清炖猪蹄 卤肉回锅 碎肉豇豆 烩棒菜尖 紫菜蛋花汤 粗粮米饭 |
间餐 | 火锅米线 |
星期二
Tuesday
早餐 | 南瓜粥 奥利奥方块蛋糕 豇豆肉包 双色花卷 葱香花卷 紫薯馒头 煮花生 牛奶 五香茶叶蛋 双椒玉米 五香块 现炒时蔬 |
午餐 | 粉蒸肉 木耳棒菜肉片 麻婆豆腐 蒜香上海青 茶树菇炖鸡汤 珍珠米饭 砂糖橘 |
晚餐 | 有机花菜炒腊肉 蒜薹炒肉 三色肉丁 干锅土豆片 青菜番茄汤 珍珠米饭 |
间餐 | 什锦肉沫炒饭 紫菜蛋花汤 |
星期三
Wednesday
早餐 | 青菜粥 香油冻糕 芽菜肉包 红豆沙花卷 葱香花卷 菠菜馒头 蒸玉米 牛奶 鸡蛋 青椒煎豇豆 红油黑洋姜 现炒时蔬 |
午餐 | 海带萝卜炖肘子 杏鲍菇肉片 甜椒肉丝 糖醋莲白 农家时蔬汤 珍珠米饭 香梨 |
晚餐 | 农家风味兔 五彩肉沫蒸蛋 鱼香茄子肉丝 酸辣粉 冬瓜肉片汤 粗粮米饭 |
间餐 | 现炒河粉 |
星期四
Thursday
早餐 | 什锦八宝粥 奶香椰蓉面包 香菇肉包 蓝莓花卷 葱香花卷 南瓜馒头 蒸红薯 牛奶 鲜卤鸡蛋 双椒土豆丝 红油豇豆 现炒时蔬 |
午餐 | 红烧牛肉 鱼香肉丝 香芹炒肉 蒜苗烘血旺 酸菜粉丝汤 珍珠米饭 香蕉 |
晚餐 | 干锅鸡翅 彩椒肉丝 泡椒肝片 香葱烩豆干 酥肉烩面汤 珍珠米饭 |
间餐 | 麻辣排骨面 |
星期五
Friday
早餐 | 红豆粥 甜甜圈 芹菜肉包 红糖花卷 葱香花卷 奶香馒头 蒸山药 牛奶 鸡蛋 椒盐花生 萝卜酸菜 现炒时蔬 |
午餐 | 什锦三鲜 青椒肉丝 外婆菜藕炒鸡丁 上汤娃娃菜 银芽带丝汤 珍珠米饭 哈密瓜 |
星期日
Sunday
晚餐 | 萝卜炖酥肉 青笋肉片 番茄炒蛋 泡椒土豆丝 时蔬汤 珍珠米饭 |
间餐 | 炸酱面 |
初、高中食谱
星期一
Monday
早餐 | 小米粥 奥利奥方块蛋糕 香葱肉包 草莓花卷 椒盐花卷 大白馒头 蒸紫薯 牛奶 鸡蛋 青椒煎茄子 香辣海带丝 现炒时蔬 |
午餐 | 特色青椒鸡 泡椒青笋肉片 野鸡红肉丝 大白菜焖豆泡 萝卜棒骨汤 珍珠米饭 糖心苹果 |
晚餐 | 干锅猪蹄 卤肉回锅 碎肉豇豆 烩棒菜尖 紫菜蛋花汤 粗粮米饭 |
间餐 | 火锅米线 |
星期二
Tuesday
早餐 | 南瓜粥 红糖发糕 豇豆肉包 双色花卷 葱香花卷 紫薯馒头 煮花生 牛奶 五香茶叶蛋 双椒玉米 五香块 现炒时蔬 |
午餐 | 粉蒸肉 木耳棒菜肉片 麻婆豆腐 蒜香上海青 茶树菇炖鸡汤 珍珠米饭 砂糖橘 |
晚餐 | 有机花菜炒腊肉 蒜薹炒肉 三色肉丁 干锅土豆片 青菜番茄汤 珍珠米饭 |
间餐 | 什锦肉沫炒饭 紫菜蛋花汤 |
星期三
Wednesday
早餐 | 青菜粥 奶香椰蓉面包 芽菜肉包 红豆沙花卷 葱香花卷 菠菜馒头 蒸玉米 牛奶 鸡蛋 青椒煎豇豆 红油黑洋姜 现炒时蔬 |
午餐 | 海带萝卜炖肘子 杏鲍菇肉片 甜椒肉丝 糖醋莲白 农家时蔬汤 珍珠米饭 香梨 |
晚餐 | 干锅兔丁 五彩肉沫蒸蛋 鱼香茄子肉丝 酸辣粉 冬瓜肉片汤 粗粮米饭 |
间餐 | 现炒河粉 |
星期四
Thursday
早餐 | 什锦八宝粥 甜甜圈 香菇肉包 蓝莓花卷 葱香花卷 南瓜馒头 蒸红薯 牛奶 鲜卤鸡蛋 双椒土豆丝 红油豇豆 现炒时蔬 |
午餐 | 红烧牛肉 鱼香肉丝 香芹炒肉 蒜苗烘血旺 酸菜粉丝汤 珍珠米饭 香蕉 |
晚餐 | 干锅鸡翅 彩椒肉丝 泡椒肝片 香葱烩豆干 酥肉烩面汤 珍珠米饭 |
间餐 | 麻辣排骨面 |
星期五
Friday
早餐 | 红豆粥 蜂蜜脆底面包 芹菜肉包 红糖花卷 葱香花卷 奶香馒头 蒸山药 牛奶 鸡蛋 椒盐花生 萝卜酸菜 现炒时蔬 |
午餐 | 什锦三鲜 青椒肉丝 外婆菜藕炒鸡丁 上汤娃娃菜 银芽带丝汤 珍珠米饭 哈密瓜 |
晚餐 | 鲜椒鸡块 水煮肉片 肉沫土豆泥 黄金玉米 紫菜蛋花汤 珍珠米饭 |
间餐 | 蛋炒饭 香辣萝卜干 |
星期六
Saturday
早餐 | 青菜粥 面条 酱肉包 葱香花卷 大白馒头 蒸板栗 牛奶 鸡蛋 虎皮青椒 清炒土豆丝 现炒时蔬 |
午餐 | 双椒蒸鱼 木须肉 青豆肉丝 青椒煎茄子 绿豆汤 珍珠米饭 耙耙柑 |
星期日
Sunday
晚餐 | 萝卜炖酥肉 青笋肉片 番茄炒蛋 泡椒土豆丝 时蔬汤 珍珠米饭 |
间餐 | 炸酱面 |
营养建议与分析
小学:
初、高中:
建议:春季万物生发,此时有很多的新鲜绿叶蔬菜吃,并且十分鲜嫩。像生菜、莴笋叶、菠菜、包菜等,新鲜时蔬不可错过,为机体提供各种维生素,增强免疫力、减少患病的几率。
饮食文化
煲仔饭也称瓦煲饭,是广东省广州市的一道特色名菜,属于粤菜系广府菜 ,该菜品的种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡煲仔饭等。
通常是先将锅中刷猪油,再把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。用瓦做成的“煲”,在火候控制方面比较灵活,煲出来的饭也较为香口,齿间留香,回味无穷。吃煲仔饭时,记得尝尝饭焦的味道,又香又脆,把热气的饭倒在汤里泡一会儿再吃一样可口。
为持续提升我校食堂管理服务,欢迎各位家长和朋友提出宝贵意见,我们将及时查收反馈。
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供稿:王智威(营养师)
编辑:王智威
审核:吴强