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成都新世纪外国语学校(光华校区)第十八周营养食谱
发布时间:2025-01-02    文章来源:    浏览量:4262

光华校区

第十八周营养食谱

成都新世纪外国语学校

2024.12.30—2025.1.5

    我们每一餐都秉持膳食“全面、均衡、营养”的原则,根据季节挑选当季时令瓜果蔬菜、新鲜水果、蔬菜、肉蛋奶、谷物等进行科学配比,制定每周营养食谱,每周更新。



小学食谱



星期一食谱

早 餐

小米粥    黄金片糕    韭菜肉包

草莓花卷    香葱花卷    奶香馒头

蒸毛豆    牛奶    鸡蛋

红油海带丝    椒盐花生米    现炒时蔬

午 餐

清蒸全鱼    宫保肉丁

青椒回锅    蒜香上海青

滋补鸡汤    珍珠米饭    香梨

晚 餐

干锅鸡翅    鱼香肉丝

肉沫土豆泥    醋溜白菜

鱼头豆腐汤    粗粮米饭

间 餐

鸡蛋炒河粉

- 健康︱营养︱安心 -



星期二食谱

早 餐

莲子八宝粥    巧克力蛋糕    莲白肉包

红豆沙花卷    椒盐花卷    南瓜馒头

蒸玉米    牛奶    鲜卤鸡蛋

红油豇豆    清椒土豆丝    现炒时蔬

午 餐

秘制黄焖鸡    腊肉豌豆

干锅有机花菜    白油丝瓜

山药排骨汤    珍珠米饭    砂糖橘

- 健康︱营养︱安心 -



星期三食谱

晚 餐

生爆盐煎肉    甜椒肉丝

泡椒肝片    香葱土豆丝

棒菜连锅汤    珍珠米饭

间 餐

三鲜烩面

- 健康︱营养︱安心 -



星期四食谱

早 餐

红薯粥    椰蓉奶香面包    芹菜肉包

草莓花卷    椒盐花卷    红糖馒头

蒸铁棍山药    牛奶    鸡蛋

五香块    干煸豆角    现炒时蔬

午 餐

红烧牛肉    木耳青笋肉片

佛手瓜肉丝    孜然魔芋

农家时蔬汤    珍珠米饭    红富士苹果

晚 餐

花菜焖酥肉    卤肉回锅

青椒炒蛋    银芽酸辣粉

冬瓜肉汤    珍珠米饭

间 餐

酸菜肉丝炒饭

- 健康︱营养︱安心 -



星期五食谱

早 餐

青菜粥    甜甜圈    现熬银耳汤

香葱肉包    绿豆沙花卷    香葱花卷

菠菜馒头  蒸毛芋儿 牛奶  五香茶叶蛋

琥珀金丝    烧椒茄子    现炒时蔬

午 餐

蒜香排骨    西芹香干肉丁

丝瓜青豆肉丝    木耳三丝

酸萝卜老鸭汤    珍珠米饭    香蕉

- 健康︱营养︱安心 -



星期日食谱

晚 餐

萝卜炖酥肉    青椒盐煎肉

青笋木耳肉片    素炒菜心

番茄煎蛋汤    珍珠米饭

间 餐

火锅米线

- 健康︱营养︱安心 -




初、高中食谱



星期一食谱

早 餐

小米粥    巧克力蛋糕   韭菜肉包

草莓花卷    香葱花卷    奶香馒头

蒸毛豆    牛奶    鸡蛋

红油海带丝    椒盐花生米    现炒时蔬

午 餐

火锅鱼    宫保肉丁

青椒回锅    蒜香上海青

滋补鸡汤    珍珠米饭    香梨

晚 餐

干锅鸡翅    鱼香肉丝

肉沫土豆泥    醋溜白菜

鱼头豆腐汤    粗粮米饭

间 餐

鸡蛋炒河粉

- 健康︱营养︱安心 -



星期二食谱

早 餐

莲子八宝粥    黄金片糕    莲白肉包

红豆沙花卷    椒盐花卷    南瓜馒头

蒸玉米    牛奶    鲜卤鸡蛋

红油豇豆    清椒土豆丝    现炒时蔬

午 餐

特色青椒鸡    腊肉豌豆

干锅有机花菜    白油丝瓜

山药排骨汤    珍珠米饭    砂糖橘

- 健康︱营养︱安心 -



星期三食谱

晚 餐

生爆盐煎肉    甜椒肉丝

泡椒肝片    香葱土豆丝

棒菜连锅汤    珍珠米饭

间 餐

三鲜烩面

- 健康︱营养︱安心 -



星期四食谱

早 餐

红薯粥    甜甜圈    芹菜肉包

草莓花卷    椒盐花卷    红糖馒头

蒸铁棍山药    牛奶    鸡蛋

五香块    干煸豆角    现炒时蔬

午 餐

红烧牛肉    木耳青笋肉片

佛手瓜肉丝    孜然魔芋

农家时蔬汤    珍珠米饭    红富士苹果

晚 餐

花菜焖酥肉    卤肉回锅

青椒炒蛋    银芽酸辣粉

冬瓜肉汤    珍珠米饭

间 餐

酸菜肉丝炒饭

- 健康︱营养︱安心 -



星期五食谱

早 餐

青菜粥    椰蓉奶香面包    现熬银耳汤

香葱肉包    绿豆沙花卷    香葱花卷

菠菜馒头  蒸毛芋儿  牛奶  五香茶叶蛋

琥珀金丝    烧椒茄子    现炒时蔬

午 餐

蒜香排骨    西芹香干肉丁

丝瓜青豆肉丝    木耳三丝

酸萝卜老鸭汤    珍珠米饭    香蕉

晚 餐

卤拼套餐    农家小炒

肉沫豇豆(窝窝头)    双椒玉米

紫菜蛋花汤    珍珠米饭

间 餐

豆汤饭     香辣萝卜干

- 健康︱营养︱安心 -



星期六食谱

早 餐

黄金南瓜粥    香油冻糕    面条

豇豆肉包  香葱花卷  甜花卷 白味馒头

蒸紫薯    牛奶    鸡蛋

红油洋姜    素炒木耳    现炒时蔬

午 餐

干锅兔    麻辣肉片

甜椒肉丝    香葱豆干

藕炖排骨汤    珍珠米饭    冰糖橙

- 健康︱营养︱安心 -



星期日食谱

晚 餐

萝卜炖酥肉    青椒盐煎肉

青笋木耳肉片    素炒菜心

番茄煎蛋汤    珍珠米饭

间 餐

火锅米线

- 健康︱营养︱安心 -





上周回顾




营养分析与建议

小学:

初、高中:

      建议:元旦过后,新的一年开始,我们迎来了寒冷的季节。在这个时候,合理搭配食材,选择符合时令的蔬菜,不仅能够享受美味,更能提高免疫力,使身体更加健康。在严寒的季节里,适时选择一些富含营养、具有温暖特性的蔬菜,既满足味蕾的享受,也为身体注入活力,增强抵抗力,抵御外界寒冷,享受一个充实健康的新年生活。




饮食文化

     炖生敲是南京的传统名菜,属金陵菜,已有三百年以上的历史,现为南京江苏酒家四大名菜之一,传统的制法是先将鳝鱼宰杀去骨,用木棒敲击鳝肉,使肉质松散,故名生敲。著名学者吴白陶教授对其备加赞赏,曾咏诗道:“若论香酥醇厚味,金陵独擅炖生敲”。




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      供稿:王智威(营养师)

       编辑:王智威

       审核:吴强