后勤服务
成都新世纪外国语学校(光华校区)第四周营养食谱
发布时间:2024-09-29    文章来源:    浏览量:8842


成都新世纪外国语学校

(光华校区)

第四周营养食谱

9月23日—9月28日


我们每一餐都秉持幼儿膳食“全面、均衡、营养”的原则,根据季节挑选当季时令瓜果蔬菜、新鲜水果、蔬菜、肉蛋奶、谷物等进行科学配比,制定每周营养食谱,每周更新。




星期一食谱



1

早餐

小米粥    花瓣南瓜糕   莲白肉包

草莓花卷    香葱花卷    奶香馒头

蒸山药    牛奶    鸡蛋

大牛笋丁    蒜香空心菜


2

午餐

秘制黄焖鸡    青笋木耳肉片

丝瓜青豆肉丝    酸辣血旺

山药玉米棒骨汤    珍珠米饭    香梨


3

晚餐

卤肉回锅    豆筋肉片

泡椒肝片    冰糖南瓜

绿豆汤    粗粮米饭


4

间餐

酸汤米线





星期二食谱



1

早餐

南瓜粥    奶香葡萄蔓越莓面包  香葱肉包

草莓花卷    椒盐花卷    菠菜馒头

煮毛豆    牛奶    鲜卤鸡蛋

香辣海带丝    韭菜炒豆干


2

午餐

萝卜炖肉    蒜苔盐煎

双椒肉丝    糖醋莲白

农家时蔬汤    珍珠米饭    苹果


3

晚餐

藕炖蹄花    西葫瓜肉片

腰果鸡丁    蒜香上海青

冬瓜排骨汤    珍珠米饭


4

间餐

广式炒河粉





星期三食谱



1

早餐

玉米糊    甜甜圈    豇豆肉包

草莓花卷    红豆沙花卷    紫薯馒头

蒸蜜薯    牛奶    鸡蛋

红油榨菜丝    开胃黄瓜


2

午餐

鲜卤鸡翅    生爆盐煎

碎肉麻婆豆腐    孜然土豆

紫菜蛋花汤    珍珠米饭    千禧番茄


3

晚餐

黄焖肘子    木耳山药肉片

肉沫蒸蛋    干锅花菜

海带老鸭汤    粗粮米饭


4

间餐

青椒肉丝盖饭





星期四食谱



1

早餐

红薯粥    新鲜柠檬小蛋糕   香菇肉包

草莓花卷    蓝莓花卷    玉米馒头

蒸土豆    牛奶    五香茶叶蛋

裙带块    素炒三丝


2

午餐

什锦三鲜    腐竹肉片

甜椒肉丝    茶树菇炒青笋丝

酸菜粉丝汤    珍珠米饭    哈密瓜


3

晚餐

胡萝卜炖排骨    碎肉粉条

三色肉丁    青椒玉米

绿豆汤    珍珠米饭

蛋炒饭(一楼)


4

间餐

滋补绘面





星期五食谱



1

早餐

什锦八宝粥    红糖发糕   香干肉包

草莓花卷    绿豆沙花卷    南瓜馒头

蒸玉米    牛奶    鸡蛋

卤花生米    蒜泥苕尖


2

午餐

红烧牛肉    西芹鸡蛋干肉丁

白油豌豆肉丝    蒜香小白菜

番茄靓汤    珍珠米饭    香蕉





星期六食谱


1

晚餐

生爆盐煎    口蘑肉片

韭菜炒蛋    青椒煎豇豆

时蔬汤    珍珠米饭


2

间餐

脆笋面








初、高中食谱


星期一食谱



1

早餐

小米粥    奶香葡萄蔓越莓面包   莲白肉包

草莓花卷    香葱花卷    奶香馒头

蒸山药    牛奶    鸡蛋

大牛笋丁    蒜香空心菜


2

午餐

特色青椒鸡    青笋木耳肉片

丝瓜青豆肉丝    酸辣血旺

山药玉米棒骨汤    珍珠米饭    香梨


3

晚餐

卤肉回锅    豆筋肉片

泡椒肝片    冰糖南瓜

绿豆汤    粗粮米饭


4

间餐

酸汤米线





星期二食谱



1

早餐

南瓜粥    花瓣南瓜糕   香葱肉包

草莓花卷    椒盐花卷    菠菜馒头

煮毛豆    牛奶    鲜卤鸡蛋

香辣海带丝    韭菜炒豆干


2

午餐

萝卜炖肉    蒜苔盐煎

双椒肉丝    糖醋莲白

农家时蔬汤    珍珠米饭    苹果


3

晚餐

青椒蹄花    西葫瓜肉片

腰果鸡丁    蒜香上海青

冬瓜排骨汤    珍珠米饭


4

间餐

广式炒河粉





星期三食谱



1

早餐

玉米糊    新鲜柠檬小蛋糕   豇豆肉包

草莓花卷    红豆沙花卷    紫薯馒头

蒸蜜薯    牛奶    鸡蛋

红油榨菜丝    开胃黄瓜


2

午餐

鲜卤鸡翅    生爆盐煎

碎肉麻婆豆腐    孜然土豆

紫菜蛋花汤    珍珠米饭    千禧番茄


3

晚餐

黄焖肘子    木耳山药肉片

肉沫蒸蛋    干锅花菜

海带老鸭汤    粗粮米饭


4

间餐

青椒肉丝盖饭





星期四食谱



1

早餐

红薯粥    甜甜圈    香菇肉包

草莓花卷    蓝莓花卷    玉米馒头

蒸土豆    牛奶    五香茶叶蛋

裙带块    素炒三丝


2

午餐

什锦三鲜    腐竹肉片

甜椒肉丝    茶树菇炒青笋丝

酸菜粉丝汤    珍珠米饭    哈密瓜


3

晚餐

干锅排骨    碎肉粉条

三色肉丁    青椒玉米

绿豆汤    珍珠米饭


4

间餐

滋补绘面




星期五食谱



1

早餐

什锦八宝粥    蜂蜜脆底面包   香干肉包

草莓花卷    绿豆沙花卷    南瓜馒头

蒸玉米    牛奶    鸡蛋

卤花生米    蒜泥苕尖


2

午餐

红烧牛肉    西芹鸡蛋干肉丁

白油豌豆肉丝    蒜香小白菜

番茄靓汤    珍珠米饭    香蕉


3

晚餐

卤拼套餐    麻辣肉片

孜然面筋    三鲜酥肉汤    粗粮米饭


4

间餐

什锦炒饭    紫菜蛋花汤





星期六食谱


1

早餐

青菜粥    红糖发糕    酱肉包

香葱花卷    椒盐花卷    白味馒头

 煮花生    牛奶    鸡蛋

虎皮青椒    红油金针菇 


2

午餐

干锅鸡    鱼香肉丝

双椒碎肉烩青豆    什锦土豆泥

丝瓜煎蛋汤    珍珠米饭    香梨


3

晚餐

生爆盐煎    口蘑肉片

韭菜炒蛋    青椒煎豇豆

时蔬汤    珍珠米饭


4

间餐

脆笋面




上周回顾






营养建议与分析


小学:

初、高中:

     建议:秋季气温较低,人们容易产生口渴的感觉,而过多摄入食盐会使身体内部的水分流失加快,从而加重口渴症状,因此要注意合理控制食盐的摄入量。增加粗粮的摄入量,如玉米、糙米、黄豆等,这些食物有助于调节肠胃功能,增强身体免疫力。




饮食文化


     红烧大虾是山东胶东风味名菜,属于鲁菜系。制作材料有大对虾、白糖、鸡汤等。色泽红润油亮,虾肉鲜嫩,滋味鲜美。历来是鲁菜中脍炙人口的名菜佳肴,其色泽之美、口味之佳,久为人们所称道。红烧大虾,既要入味,却又不能抢了海鲜本来的鲜味。所以,选料就成了首要的问题。老抽自是不能放的。我们要的是红油明亮,而非黑黢黢的大虾;八角这一类香气重的调料更是要不得。





     为持续提升我校食堂管理服务,欢迎各位家长和朋友提出宝贵意见,我们将及时查收反馈。

       电话:18380591047

       邮箱:752481221@qq.com

 


      供稿:王智威(营养师)

       编辑:王智威

       审核:吴强