成都新世纪外国语学校
(光华校区)
第四周营养食谱
9月23日—9月28日
我们每一餐都秉持幼儿膳食“全面、均衡、营养”的原则,根据季节挑选当季时令瓜果蔬菜、新鲜水果、蔬菜、肉蛋奶、谷物等进行科学配比,制定每周营养食谱,每周更新。
早餐
小米粥 花瓣南瓜糕 莲白肉包
草莓花卷 香葱花卷 奶香馒头
蒸山药 牛奶 鸡蛋
大牛笋丁 蒜香空心菜
午餐
秘制黄焖鸡 青笋木耳肉片
丝瓜青豆肉丝 酸辣血旺
山药玉米棒骨汤 珍珠米饭 香梨
晚餐
卤肉回锅 豆筋肉片
泡椒肝片 冰糖南瓜
绿豆汤 粗粮米饭
间餐
酸汤米线
早餐
南瓜粥 奶香葡萄蔓越莓面包 香葱肉包
草莓花卷 椒盐花卷 菠菜馒头
煮毛豆 牛奶 鲜卤鸡蛋
香辣海带丝 韭菜炒豆干
午餐
萝卜炖肉 蒜苔盐煎
双椒肉丝 糖醋莲白
农家时蔬汤 珍珠米饭 苹果
晚餐
藕炖蹄花 西葫瓜肉片
腰果鸡丁 蒜香上海青
冬瓜排骨汤 珍珠米饭
间餐
广式炒河粉
早餐
玉米糊 甜甜圈 豇豆肉包
草莓花卷 红豆沙花卷 紫薯馒头
蒸蜜薯 牛奶 鸡蛋
红油榨菜丝 开胃黄瓜
午餐
鲜卤鸡翅 生爆盐煎
碎肉麻婆豆腐 孜然土豆
紫菜蛋花汤 珍珠米饭 千禧番茄
晚餐
黄焖肘子 木耳山药肉片
肉沫蒸蛋 干锅花菜
海带老鸭汤 粗粮米饭
间餐
青椒肉丝盖饭
早餐
红薯粥 新鲜柠檬小蛋糕 香菇肉包
草莓花卷 蓝莓花卷 玉米馒头
蒸土豆 牛奶 五香茶叶蛋
裙带块 素炒三丝
午餐
什锦三鲜 腐竹肉片
甜椒肉丝 茶树菇炒青笋丝
酸菜粉丝汤 珍珠米饭 哈密瓜
晚餐
胡萝卜炖排骨 碎肉粉条
三色肉丁 青椒玉米
绿豆汤 珍珠米饭
蛋炒饭(一楼)
间餐
滋补绘面
早餐
什锦八宝粥 红糖发糕 香干肉包
草莓花卷 绿豆沙花卷 南瓜馒头
蒸玉米 牛奶 鸡蛋
卤花生米 蒜泥苕尖
午餐
红烧牛肉 西芹鸡蛋干肉丁
白油豌豆肉丝 蒜香小白菜
番茄靓汤 珍珠米饭 香蕉
晚餐
生爆盐煎 口蘑肉片
韭菜炒蛋 青椒煎豇豆
时蔬汤 珍珠米饭
间餐
脆笋面
初、高中食谱
早餐
小米粥 奶香葡萄蔓越莓面包 莲白肉包
草莓花卷 香葱花卷 奶香馒头
蒸山药 牛奶 鸡蛋
大牛笋丁 蒜香空心菜
午餐
特色青椒鸡 青笋木耳肉片
丝瓜青豆肉丝 酸辣血旺
山药玉米棒骨汤 珍珠米饭 香梨
晚餐
卤肉回锅 豆筋肉片
泡椒肝片 冰糖南瓜
绿豆汤 粗粮米饭
间餐
酸汤米线
早餐
南瓜粥 花瓣南瓜糕 香葱肉包
草莓花卷 椒盐花卷 菠菜馒头
煮毛豆 牛奶 鲜卤鸡蛋
香辣海带丝 韭菜炒豆干
午餐
萝卜炖肉 蒜苔盐煎
双椒肉丝 糖醋莲白
农家时蔬汤 珍珠米饭 苹果
晚餐
青椒蹄花 西葫瓜肉片
腰果鸡丁 蒜香上海青
冬瓜排骨汤 珍珠米饭
间餐
广式炒河粉
早餐
玉米糊 新鲜柠檬小蛋糕 豇豆肉包
草莓花卷 红豆沙花卷 紫薯馒头
蒸蜜薯 牛奶 鸡蛋
红油榨菜丝 开胃黄瓜
午餐
鲜卤鸡翅 生爆盐煎
碎肉麻婆豆腐 孜然土豆
紫菜蛋花汤 珍珠米饭 千禧番茄
晚餐
黄焖肘子 木耳山药肉片
肉沫蒸蛋 干锅花菜
海带老鸭汤 粗粮米饭
间餐
青椒肉丝盖饭
早餐
红薯粥 甜甜圈 香菇肉包
草莓花卷 蓝莓花卷 玉米馒头
蒸土豆 牛奶 五香茶叶蛋
裙带块 素炒三丝
午餐
什锦三鲜 腐竹肉片
甜椒肉丝 茶树菇炒青笋丝
酸菜粉丝汤 珍珠米饭 哈密瓜
晚餐
干锅排骨 碎肉粉条
三色肉丁 青椒玉米
绿豆汤 珍珠米饭
间餐
滋补绘面
早餐
什锦八宝粥 蜂蜜脆底面包 香干肉包
草莓花卷 绿豆沙花卷 南瓜馒头
蒸玉米 牛奶 鸡蛋
卤花生米 蒜泥苕尖
午餐
红烧牛肉 西芹鸡蛋干肉丁
白油豌豆肉丝 蒜香小白菜
番茄靓汤 珍珠米饭 香蕉
晚餐
卤拼套餐 麻辣肉片
孜然面筋 三鲜酥肉汤 粗粮米饭
间餐
什锦炒饭 紫菜蛋花汤
早餐
青菜粥 红糖发糕 酱肉包
香葱花卷 椒盐花卷 白味馒头
煮花生 牛奶 鸡蛋
虎皮青椒 红油金针菇
午餐
干锅鸡 鱼香肉丝
双椒碎肉烩青豆 什锦土豆泥
丝瓜煎蛋汤 珍珠米饭 香梨
晚餐
生爆盐煎 口蘑肉片
韭菜炒蛋 青椒煎豇豆
时蔬汤 珍珠米饭
间餐
脆笋面
小学:
初、高中:
建议:秋季气温较低,人们容易产生口渴的感觉,而过多摄入食盐会使身体内部的水分流失加快,从而加重口渴症状,因此要注意合理控制食盐的摄入量。增加粗粮的摄入量,如玉米、糙米、黄豆等,这些食物有助于调节肠胃功能,增强身体免疫力。
红烧大虾是山东胶东风味名菜,属于鲁菜系。制作材料有大对虾、白糖、鸡汤等。色泽红润油亮,虾肉鲜嫩,滋味鲜美。历来是鲁菜中脍炙人口的名菜佳肴,其色泽之美、口味之佳,久为人们所称道。红烧大虾,既要入味,却又不能抢了海鲜本来的鲜味。所以,选料就成了首要的问题。老抽自是不能放的。我们要的是红油明亮,而非黑黢黢的大虾;八角这一类香气重的调料更是要不得。
为持续提升我校食堂管理服务,欢迎各位家长和朋友提出宝贵意见,我们将及时查收反馈。
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供稿:王智威(营养师)
编辑:王智威
审核:吴强