成都新世纪外国语学校
(光华校区)
第二周营养食谱
9月9日—9月17日
我们每一餐都秉持幼儿膳食“全面、均衡、营养”的原则,根据季节挑选当季时令瓜果蔬菜、新鲜水果、蔬菜、肉蛋奶、谷物等进行科学配比,制定每周营养食谱,每周更新。
早餐
南瓜粥 玉米糕 芽菜酱肉包
绿豆沙花卷 甜花卷 菠菜馒头
蒸玉米 牛奶 鸡蛋
香辣萝卜干 蚝油生菜
午餐
萝卜炖肉 白玉菇炒肉丝
鸡蛋干炒肉丁 蒜香上海青
山药肉片汤 珍珠米饭 苹果
晚餐
金汤蹄花 生爆盐煎肉
芽菜碎肉烩豇豆 青椒土豆丝
绿豆汤 粗粮米饭
间餐
滋补烩面
早餐
青菜粥 蔓越莓小蛋糕 芹菜鲜肉包
红豆沙花卷 椒盐花卷 紫薯馒头
蒸土豆 牛奶 五香茶叶蛋
五香豆干 清炒油麦菜
午餐
秘制黄焖鸡 木耳西葫瓜肉片
丝瓜青豆肉丝 酸辣血旺
萝卜玉米排骨汤 珍珠米饭 香蕉
晚餐
宽粉炖肘子 高笋肉片
三色肉丝 青椒煎茄子
带丝老鸭汤 珍珠米饭
间餐
扬州炒饭
早餐
什锦八宝粥 嫩玉米粑粑 莲白鲜肉包
草莓花卷 甜花卷 南瓜馒头
蒸山药 牛奶 鸡蛋
油酥花生 香辣海带丝
午餐
双椒江团 口蘑肉片
宫保鸡丁 莲白炒粉丝
三鲜肉片汤 珍珠米饭 哈密瓜
晚餐
卤肉回锅 什锦蒸蛋
肉丝青圆 孜然面筋
绿豆汤 粗粮米饭
间餐
果蔬莜面
早餐
青菜粥 椰蓉奶香面包 豇豆肉包
蓝莓花卷 椒盐花卷 玉米馒头
煮毛豆 牛奶 鲜卤鸡蛋
香辣萝卜干 素炒菜心
午餐
三鲜丸子 千张炒肉片
蒜苔肉丝 青椒煎豇豆
农家时蔬汤 珍珠米饭 千禧番茄
晚餐
干锅排骨 腐竹炒肉片
黄瓜肉丁 素炒三丝
番茄煎蛋汤 珍珠米饭
杂酱面(一楼)
间餐
肉丝炒饭
早餐
小米粥 红糖发糕 香菇酱肉包
果粒花卷 卤香花卷 奶香馒头
煮花生 牛奶 鸡蛋
素炒青笋丝 五香豆腐干
午餐
鲜卤鸡腿 青椒回锅
碎肉麻婆豆腐 孜然土豆
紫菜蛋花汤 珍珠米饭 香梨
晚餐
青椒兔丁 野鸡红肉丝
鱼香肉片 双椒玉米
丝瓜酥肉汤 粗粮米饭
间餐
火锅米线
早餐
红豆粥 巧克力面包
干豆香肉包 椒盐花卷 白味馒头
蒸红薯 牛奶 鸡蛋
虎皮海椒 热炒三丝
午餐
鲜笋烧牛肉 杏鲍菇肉片
甜椒肉丝 炝炒小白菜
银芽带丝棒骨汤 珍珠米饭 香蕉
晚餐
萝卜连锅 韭黄炒肉
青笋木耳肉片 素炒菜心
冬瓜棒骨汤 珍珠米饭
间餐
臊子面
初、高中食谱
早餐
南瓜粥 蔓越莓小蛋糕 芽菜酱肉包
绿豆沙花卷 甜花卷 菠菜馒头
蒸玉米 牛奶 鸡蛋
香辣萝卜干 蚝油生菜
午餐
萝卜炖肉 白玉菇炒肉丝
鸡蛋干炒肉丁 蒜香上海青
山药肉片汤 珍珠米饭 苹果
晚餐
金汤蹄花 生爆盐煎肉
芽菜碎肉烩豇豆 青椒土豆丝
绿豆汤 粗粮米饭
间餐
滋补烩面
早餐
青菜粥 玉米糕 芹菜鲜肉包
红豆沙花卷 椒盐花卷 紫薯馒头
蒸土豆 牛奶 五香茶叶蛋
五香豆干 清炒油麦菜
午餐
特色青椒鸡 木耳西葫瓜肉片
丝瓜青豆肉丝 酸辣血旺
萝卜玉米排骨汤 珍珠米饭 香蕉
晚餐
宽粉炖肘子 高笋肉片
三色肉丝 青椒煎茄子
带丝老鸭汤 珍珠米饭
间餐
扬州炒饭
早餐
什锦八宝粥 椰蓉奶香面包 莲白鲜肉包
草莓花卷 甜花卷 南瓜馒头
蒸山药 牛奶 鸡蛋
油酥花生 香辣海带丝
午餐
干锅鱼 口蘑肉片
宫保鸡丁 莲白炒粉丝
三鲜肉片汤 珍珠米饭 哈密瓜
晚餐
卤肉回锅 什锦蒸蛋
肉丝青圆 孜然面筋
绿豆汤 粗粮米饭
间餐
果蔬莜面
早餐
青菜粥 嫩玉米粑粑 豇豆肉包
蓝莓花卷 椒盐花卷 玉米馒头
煮毛豆 牛奶 鲜卤鸡蛋
香辣萝卜干 素炒菜心
午餐
三鲜丸子 千张炒肉片
蒜苔肉丝 青椒煎豇豆
农家时蔬汤 珍珠米饭 千禧番茄
晚餐
干锅排骨 腐竹炒肉片
黄瓜肉丁 素炒三丝
番茄煎蛋汤 珍珠米饭
间餐
肉丝炒饭
早餐
小米粥 巧克力面包 香菇酱肉包
果粒花卷 卤香花卷 奶香馒头
煮花生 牛奶 鸡蛋
素炒青笋丝 五香豆腐干
午餐
鲜卤鸡腿 青椒回锅
碎肉麻婆豆腐 孜然土豆
紫菜蛋花汤 珍珠米饭 香梨
晚餐
青椒兔丁 野鸡红肉丝
鱼香肉片 双椒玉米
丝瓜酥肉汤 粗粮米饭
间餐
火锅米线
早餐
红豆粥 红糖发糕
干豆香肉包 椒盐花卷 白味馒头
蒸红薯 牛奶 鸡蛋
虎皮海椒 热炒三丝
午餐
鲜笋烧牛肉 杏鲍菇肉片
甜椒肉丝 炝炒小白菜
银芽带丝棒骨汤 珍珠米饭 香蕉
晚餐
萝卜连锅 韭黄炒肉
青笋木耳肉片 素炒菜心
冬瓜棒骨汤 珍珠米饭
早餐
臊子面
小学:
初、高中:
建议:立秋以后天气比较干燥,很容易上火,这时可以多吃冬瓜、雪梨、秋葵,这些食物可以去燥润肺。同时,还可以吃一些健脾消食、化痰止渴的白萝卜,还可以多吃茄子,少吃辛辣的食物,尤其不要喝酒。因为在秋季气候逐渐干燥,所以要少吃辛辣、油腻的食物,多吃新鲜的蔬菜水果对机体有利。
烤乳猪是广东最著名的特色菜,属粤菜广府菜 ,并且是“满汉全席”中的主打菜肴之一。 早在西周时此菜已被列为“八珍”之一,那时称为“炮豚”。在南北朝时,贾思勰已把烤乳猪作为一项重要的烹饪技术成果而记载在《齐民要术》中了。他写道:“色同琥珀,又类真金,入口则消,壮若凌雪,含浆膏润,特异凡常也。”一千四百多年前,中国汉族劳动人民烹饪技艺已有这样高深的造诣,实令世人赞叹。烤乳猪也是许多年来广东人祭祖的祭品之一,是家家都少不了的应节之物,用乳猪祭完先人后,亲戚们再聚餐食用
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供稿:王智威(营养师)
编辑:王智威
审核:吴强